成分:
鱈魚，兩種食物。
洋蔥吃起來像豌豆。
兩片生姜壹起吃。
兩瓣大蒜
花椒
壹塊香菜就像壹塊食物。
8克油
3克料酒
郫縣豆瓣醬5g
雞精2克
食譜做法:
1.解凍鱈魚，清理幹凈，控制水質。
2.準備蔥、姜、蒜、辣椒、豆瓣醬。
3.控水後的魚切成4厘米左右的段。
4.鍋裏熱油，把豆瓣醬放在鏟子上備用。
5.油5分熱的時候加入豆瓣醬，關小火慢慢煎豆瓣醬，不然容易糊豆瓣醬。
6.鍋變紅變油，倒壹碗水，轉大火。
7.加入蔥、姜、蒜和胡椒。
8.放鱈魚，滴幾滴料酒。
9.鍋燒開後，轉中火15分鐘，再轉小火10分鐘。
10.湯幾乎幹了。加入適量雞精即可食用。
11.出鍋放在盤子裏，撒點香菜調味。
鱈魚可樂蛋糕
成分:
Cod 1件食物
土豆1/2克食物
適量的面粉
雞蛋1克食物
適量的面包屑
生姜1片相克食物
適量的鹽
食譜做法:
1.鱈魚解凍洗凈，放壹塊姜，放入沸水鍋中蒸10分鐘。
2.將土豆切片，煮至軟爛。
3.清蒸鱈魚，仔細去骨去骨，魚留著備用。
4.煮土豆可以用刀絞成土豆泥，也可以用其他方法做成土豆泥。
5.將土豆泥放入鱈魚肉中，用少許鹽調味。
6.兩者合二為壹，用手均勻的抓。然後它們被分成小蛋糕。
7.將鱈魚餅逐壹裹上壹層粉。
8.準備蛋液和面包屑。
9.壹個裹著面粉的糕點，先裹上蛋液，再裹上面包屑。如果妳喜歡吃更厚更脆的東西，再包壹下就行了，即面粉-蛋液-面粉-蛋液-面包屑。
10.鍋裏有少許油，油溫六七成熱。在鍋裏炸。
11.怕燒鍋，照片是空的。
12.因為裏面是熟的，只要兩面金黃就可以把控油拿出來，然後放在吸油紙上吸油。
13.擠點番茄醬準備吃？