海膽？海刺猬？妳是怎麽得到這個頭銜的？
海膽壹般生活在海底，是群居動物。它們的身體呈球形，布滿刺。因為他們看起來像偽裝得很好的刺客，所以被稱為。海刺猬？，還叫什麽？水下刺客？。海膽依靠身上的刺來抵禦敵人。這些細刺的頂端長有倒刺。海膽身上的這些刺不僅會產生物理攻擊，還會釋放毒液，產生化學攻擊。如果這些刺刺入人的皮膚，毒液就會進入人體，尖端的倒刺也會在皮膚中斷裂，引起人的皮膚局部紅腫疼痛，還可能產生全身痙攣等中毒癥狀。
這麽看，海膽這個？海刺猬？他們的稱號真是名副其實。它們很好地保護了自己，它們在海底的生活變得更加順暢。這麽強的防守，什麽都威脅不了他們，這是理所當然的。但其實海膽是壹種很膽小的生物。妳知道為什麽嗎？
通過觀察海膽，科學家發現海膽壹遇到敵人就會逃跑。在海底，海膽的敵人是海獺，它捕食海膽。海膽分為草食性和肉食性，草食性海膽壹般以巨藻為食。巨藻就像森林中的大樹壹樣，非常高大，有的甚至可以從海底長到海面。如果靠近壹種巨藻的海懶滅絕了，海膽會吃光這種巨藻，但只要新的海懶遷移到這裏，海膽就會迅速逃脫，這個地方就會起死回生。
但是這種膽小的海膽從古至今都是稀世珍寶！
海膽自古以來就被視為稀世珍寶。含有海膽黃，具有補血、益心、壯陽等多種中藥功效。根據現代科學測定，海膽黃中的蛋白質非常豐富，是雞肉、魚肉、雞蛋中蛋白質的兩倍。而且海膽黃中惱人的蛋白質由17個氨基酸組成，是非常好的營養來源。
海膽黃也被認為是上等滋補品。壹些動物實驗表明，海膽黃具有明顯的提神、益精、壯陽作用。因此受到很多人的青睞。現代醫學研究還表明，海膽黃還能提高機體免疫能力，穩定血壓，降低膽固醇含量等心腦血管疾病。
海膽黃的功效有很多，也正是因為其獨特的、多方面的功效，使得海膽自古以來就成為不可多得的珍品。畢竟集中了這麽多保健預防功能，真的很少見。今天關於海膽的小科學知識妳了解了嗎？