無論加盟哪個品牌的小吃店，在簽約前壹定要了解以下內容，並將這些內容寫進合同，避免後續的糾紛:
1，裝修公司是否由總部指定，裝修費用收費標準，各項目收費標準等。
如果總部說這個費用只有在店面租出去，裝修公司實地測量後才能報價，那麽風險非常大，因為合同規定裝修公司由總部指定，所以無論裝修公司報價多少，都是固定在妳身上的，妳沒有還價的余地。妳不是總部唯壹的加盟商。在此之前，其他加盟商的裝修價格，用了什麽材料，單價都是有明確記錄的，肯定有壹個價格區間。
2.上面說的裝修只是硬衣服。除了硬衣服，做店內其他軟衣服，如吧臺、廣告燈箱、煙櫃、酒櫃、貨架、冰櫃等。，需要從總部購買或定制，有沒有收費標準和樣品圖片(材質、尺寸、時間)？
很多總部提前向加盟商收取費用，然後多退少補。加盟商在預付設備款的時候，根本不知道設備包含什麽，單價，型號，質量，也沒見過樣品。他們送設備的時候發現總部送的東西質量差價格高，有的甚至沒有產品。所謂的“多退少賠”只會讓妳補，不會給妳退款。不管妳預付了多少設備費，總部都會在價目表上做手腳，完成所有費用的核算。至於上述設備價格極高的問題，加盟商往往維權無望，因為設備賣多少是市場行為，總部賺取差價是正常的，很難以價格高為由維權。
3.供應系統。要問清楚總部有哪些供貨渠道，配送費怎麽算，訂多少等等，把這些供貨渠道和合作模式寫進合同。
供貨渠道是便利店的命脈。如果有壹個質量好、品類全、價格優惠的供應渠道，加盟商可以通過這個完善的供應鏈獲得更高的市場份額和更高的利潤空間。如果總部連供應鏈都沒有，那加盟和不加盟有什麽區別？甚至總部提供的供應商價格都比市面上的供應商貴(總部抽成或者拿回扣)，不如不加入。
4.如果總部承諾給予額外的增值服務，壹定要寫在合同裏，明確寫明服務類型、實施時間和可能產生的費用。
在律師辦理的案件中，有的總部會宣傳免費贈送智能門和無人零售系統的承諾，以24小時無人零售吸引加盟商。加盟商的門店開門找總部要無人零售系統，總部說系統免費，但是需要收八千多到壹萬的安裝費。