紅薯空氣炸鍋多久多少度

每到紅薯收獲的季節，人們都喜歡吃烤紅薯，市面上賣的烤紅薯不僅貴，衛生問題也是人們所擔心的，所以越來越多的人喜歡在家裏自己烤，這個時候空氣炸鍋就派上了用場，這種方式烤紅薯省時間，烤出來也非常的香甜。紅薯中含有的維生素很多，所以對於肺和心臟都很有好處，最重要的還能防癌、減肥等，對於便秘的人來說是大有益處。

用空氣炸鍋烤紅薯的步驟：

1、紅薯最後選細長的紅心紅薯，選紅心紅薯，把紅薯清洗好，最好用軟刷子刷幹凈。

2、紅薯放入空氣炸鍋，開到200度，烤20分鐘。

3、把紅薯翻面再烤20分鐘左右。

4、紅薯翻轉壹下，溫度調到160度左右，烤10分鐘，烤也焦油，味道更好。

紅薯的功效與作用：

1、紅薯有益於心臟

紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿蔔素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。補充葉酸和維生素B6有助於降低血液中高半胱氨酸水平，後者可損傷動脈血管，是心血管疾病的獨立危險因素。

2、紅薯預防肺氣腫

吸煙過多可能會導致有肺氣腫的癥狀發生，那有肺氣腫的朋友可以多吃紅薯來緩解，紅薯中富含了大量的維生素A，多吃紅薯可以有效的降低肺氣腫的發病率。

3、紅薯有抗癌作用

飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。壹個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之壹量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於壹碗燕麥粥。β-胡蘿蔔素和維生素C的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起壹定的抗癌作用。

常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘和結腸直腸癌的作用。