有哪幾種肉菜？首先，我們都知道雞胸肉，脂肪含量很低，蛋白質含量很高。對於想減肥健身的人來說是個不錯的選擇。
另外我們也可以選擇海鮮，大部分都是高蛋白低脂肪的，而且海鮮非常適合清蒸，這樣可以減少很多油脂的攝入。
下面，我給大家推薦幾個好吃但不肥的肉菜。
蜜汁雞胸肉
1.將雞胸肉切片。
2.加入蠔油、醬油、料酒、蜂蜜和少許鹽腌制20分鐘。
3.鍋裏刷壹層薄薄的油，雞胸肉兩面煎。
壹道非常簡單易做的雞胸肉加蜜汁。雞胸肉全是瘦肉，沒有任何脂肪，可以放心食用。切片炒過的雞胸肉吃起來就不會那麽柴了，鹹鹹的好吃，蜂蜜也甜。
清蒸鱸魚
1.將宰殺後的新鮮鱸魚清洗幹凈，在魚身上換上花刀。
2.把魚放在盤子裏，然後在魚的肚子和身體裏放壹些蔥姜絲。
3.蒸鍋蒸熟後，將魚用大火蒸8分鐘，撒上適量蒸魚醬油或生抽。
壹般蒸完魚後，我們會在魚上澆點熱油，這樣魚會更香。但是，油肯定是多脂的。為了不發胖，省去了這壹步，蒸出來的魚壹樣鮮嫩可口。
孜然雞條
1.雞胸肉洗凈，切成條狀，加入蔥姜、醬油、料酒、蠔油、糖、鹽，腌制1小時。
2.鍋裏刷壹層薄薄的油，放入雞條，兩面煎。
3.繼續小火煎，逐漸把雞條的水分擦幹變成褐色，撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻等自己喜歡的調料。
雞胸肉真的是好吃不胖的法寶。這個孜然雞條可以當零食，有燒烤的味道。閑暇時吃壹個，就不怕胖了。
水煮蝦
1.將鮮蝦洗凈，去須。
2.燒開壹鍋開水，把鮮蝦放進去，大火煮2分鐘左右，直到蝦身完全彎曲變色。
用妳喜歡的醬，如醬油、醋、姜末，妳可以吃。
蝦和魚壹樣，都是高蛋白低脂肪的健康食品。這個水煮蝦最重要的是壹定要選活蝦。鮮蝦煮熟後，蝦肉非常滑，回味自然香甜。
以上四種美味的肉菜不怕長胖。不知道妳喜不喜歡？
其實葷菜不代表妳會胖。在選擇肉類菜肴時，應盡量選擇脂肪含量低的，並減少烹飪時的用油量。只要做到這兩點，就可以放心吃肉菜了！