By金娘子廚房工具
1, 1.材料:蝦、土豆、胡蘿蔔、香菜、蔥、姜、小米、麻辣調料:鹽、雞粉、水澱粉、料酒切刀:金夫人雙糧切片刀(去掉蝦頭和蝦線，土豆切塊，入蒸鍋蒸20分鐘，出鍋放少許鹽，搗成泥。)
2, 2.將鮮蝦放入冷水中，加鹽和蔥姜料酒，煮熟後撈出蝦殼備用。
3, 3.土豆泥揉成壹團放在盤子裏，放上蝦仁，用胡蘿蔔、辣椒圈、香菜徑、香菜葉裝飾就差不多完成了。
4, 4.鍋中燒開水，放入鹽雞粉，加入適量水澱粉，煮至粘稠，澆在蝦上。
5, 5.這個元宵節已經過完了。祝大家新年快樂，萬事如意。
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1.增強人體免疫力
蝦具有極高的營養價值，能增強人體免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，治療腎虛陽痿、畏寒、倦怠、腰膝酸軟等疾病。
傳遞牛奶
如果女性產後乳汁很少或沒有，鮮蝦肉500克，磨碎，熱米酒，壹天三次，連續幾天服用，可以起到促進泌乳的作用。
3.緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用於治療神經衰弱和植物神經功能紊亂。蝦是壹種美味的食物，可以為大腦提供營養。蝦含有三種重要的脂肪酸，可以讓人長時間保持註意力集中。
4.有利於病後康復
蝦營養豐富，肉質松軟，易於消化，對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是絕佳的食物。
5.預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，對調節心臟活動和保護心血管系統有重要作用。可降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓和心肌梗塞。
消除“時差”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦中的蝦青素有助於消除時差引起的“時差”。
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