我們日常生活中能夠夠吃的美味養生湯是非常多的，口蘑蛤蜊絲瓜湯就是壹款許多的朋友們都比較喜歡吃的養生湯，當然，口蘑蛤蜊絲瓜湯的保健功效是非常不錯的，但是有些朋友們還不了解口蘑蛤蜊絲瓜湯的做法，下面我們就來看看口蘑蛤蜊絲瓜湯的做法。
口蘑蛤蜊絲瓜湯
做法：將買來的絲瓜首先去掉表面的皮，同時需要將裏面的絲瓜瓤去除掉，切成稍微厚壹點的片清洗幹凈了備用，口蘑清洗幹凈後切成片備用，蛤蜊提前壹天泡在鹽水中讓其將體內的沙子吐幹凈，第二天清洗幹凈就可以直接烹飪了，枸杞用清水清洗壹下。取壹個湯鍋，裏面放入適量的水燒開，先放入蛤蜊煮開後，依次放入絲瓜、口蘑以及枸杞稍微煮壹會兒。註意煮的時間不宜過長，否則蛤蜊的肉就變老了，影響口感。這道湯裏面只需要加入少許的食鹽進行調味就可以了，因為絲瓜、口蘑、蛤蜊本身就比較鮮美，如果再加入其它的調味料的話，會將食材原本的味道蓋住的。
功效：口蘑裏面有大量的膳食纖維，進入腸道之後，會吸收腸道內的水分增加體積，這樣可以及時促進排便，有很好的防止便秘、幫助排毒的效果。同時口蘑因為熱量比較低，所以不需要擔心吃了會發胖。蛤蜊是寒性的食物，具有很好的滋潤五臟、生津止渴、利尿消腫的效果，所以很適合水腫的人群來吃。同時絲瓜也是涼性的食物，可以幫助通經絡。所以這道口蘑蛤蜊絲瓜湯是比較適合在夏季食用的，可以幫助我們消暑、解渴、利尿，還能有壹定的美容、減肥、健脾胃的作用，所以各位愛美的朋友，可千萬別錯過了這道養生湯品了。
上面我們詳細的了解了口蘑蛤蜊絲瓜湯的做法，可以看出來，口蘑蛤蜊絲瓜湯的做法其實是壹點復雜的，所以就需要我們大家認真的學習，只有我們掌握了口蘑蛤蜊絲瓜湯的做法，那麽我們才能夠經常做著食用壹些口蘑蛤蜊絲瓜湯的。