佐料
請點擊輸入圖片說明。
4個雞蛋
請點擊輸入圖片說明。
60克低筋面粉
佐料
牛奶
50毫升
食用油
50克
白砂糖
60克
白醋
3滴
做蛋糕最簡單的方法
1.
準備好所有的材料。
請點擊輸入圖片說明。
2.
蛋清分離。其中蛋清和蛋黃分開包裝，容器不能沾壹點水。
請點擊輸入圖片說明。
3.
送走蛋白是最重要的壹步。容器裏不能有任何水。滴2-3滴白醋，先用電動打蛋器低速打發至有小氣泡，再用20g糖分三次打發，最後送到指尖。
請點擊輸入圖片說明。
4.
將蛋黃、牛奶和油攪拌在壹起，然後加入面粉制成雞蛋糊。
請點擊輸入圖片說明。
5.
將打好的蛋清和蛋糊壹起攪拌三次，上下滾動，做成蛋模。
請點擊輸入圖片說明。
6.
雞蛋糊做好後，放入烤箱。搖幾下，把氣泡搖出來。
請點擊輸入圖片說明。
7.
150度預熱5分鐘，然後170度烤20分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
8.
乘涼後從後面卷，像壽司壹樣。
請點擊輸入圖片說明。
最簡單的蛋糕成品圖
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。
請點擊輸入圖片說明。