1為兒童身體提供能量的三種物質
兒童生長發育時，需要以下三種物質。首先是碳水化合物。碳水化合物為孩子提供能量的比例最高，速度最快。其次是蛋白質。蛋白質不僅能補充能量，還能提高孩子的免疫力。最後，胖。脂肪雖然能量密度最高，但提供能量的速度較慢。
2微量元素和膳食纖維
除了蛋白質、糖和脂肪，兒童還需要微量元素、膳食纖維等其他食物成分。因為膳食纖維可以保持孩子大便通暢，可以保證孩子的健康。微量元素具有多種功能。比如微量元素鋅，可以提高孩子的食欲，維護孩子黏膜的完整性。微量元素鈣可以預防兒童佝僂病和缺鈣。
第二，孩子長大了，可以吃以下幾樣菜來鼓勵。
1山藥粥
因為山藥有健脾養陰的作用。山藥含有多種維生素。因為山藥屬於藥食同源的食物，既能增強體質，又能起到很好的鼓勵作用。尤其是山藥健脾和胃的作用更好。兒童脾胃功能改善後，會迅速促進兒童的生長發育，從而達到增加兒童身高的目的。
2涪陵蛋糕
家長也可以用茯苓給孩子做蛋糕。因為茯苓也是藥食同源的食物，有健脾利濕的功效。家長可以在面粉中加入茯苓，給孩子做茯苓餅。堅持給孩子吃茯苓餅，能有效促進孩子的身高增長。