原料
沙丁魚80g，姜汁1/4小勺，料酒1小勺，醬油1小勺，油菜50g，豆芽50g，蔥1/4半根，大白菜30g，香油半小勺。
烹飪方法
1.將沙丁魚去頭尾，去掉大骨刺，切成大小合適，撒上姜汁、半茶匙料酒、半茶匙醬油，使其入味。
2.油菜洗凈切成3cm長，豆芽去根，大蔥切成斜段，大白菜切成1cm寬的條。
3.燒熱香油，放入沙丁魚，兩面煎。用剩下的油炒大蔥、油菜、豆芽，加入沙丁魚和大白菜，用料酒和醬油調味。
涼拌三絲面
材料:豆芽50克，胡蘿蔔30克，芹菜30克，鹽，
少量味精和香油。
方法:
1.
胡蘿蔔和芹菜分別切絲備用。
2.鍋內放水，加熱至沸騰，將豆芽焯壹下，胡蘿蔔、芹菜切段，取出晾涼，將菜、味精、香油拌勻，裝盤。
吃低熱量食物不會讓妳變胖。
如果妳不想變胖，妳必須學會選擇低熱量的食物，這樣妳就不會因為攝入高熱量而變胖。選擇低熱量食物有四個小貼士:
1.選擇體積大、纖維多的食物:因為這類食物可以增加飽腹感，有效控制食欲，如新鮮蔬菜、水果等。
2.選擇新鮮的天然食物:新鮮的天然食物通常比加工食品的熱量低。比如胚芽米的熱量低於白米飯，新鮮水果低於果汁，新鮮豬肉低於香腸和肉幹。
3.選擇燉、蒸、煮、冷的食物:這些食物比油炸、煎、炸的食物熱量低得多。比如清蒸魚、涼菜、泡菜等。都是不錯的低熱量食物，供妳外出就餐時選擇。
4.盡量選擇魚肉、雞肉等。對於肉類:肉類所含熱量根據種類不同，大致為:豬肉>；羊肉>牛肉>；鴨肉>魚肉
“低熱量密度飲食”其實操作起來很簡單。例如，在壹餐中加入壹些水果和蔬菜，可以有效地降低這壹餐的整體熱量密度。至於加什麽，看個人口味了。如胡蘿蔔和萵苣。面包裏可以加蘑菇；在粥裏放壹些草莓、蘋果或香蕉；在沙拉醬裏放壹些豆瓣菜，然後蘸胡蘿蔔或芹菜桿。這樣不僅能吃飽，還能降低熱量密度。
1，吃水果不喝或少喝果汁:因為吃整個水果感覺比喝果汁飽多了。
2.喝脫脂奶而不是全脂奶:因為它們的蛋白質含量是壹樣的，而喝脫脂奶會讓妳感覺充滿蛋白質而不是脂肪。
3.喝清湯不喝濃湯:正式用餐前喝點湯有助於少吃，但不要喝含肉的雜燴。
4.吃新鮮水果而不是幹果:任何食物脫水後，熱量都會上升。在攝入熱量相同的情況下，新鮮水果的重量更大，更有利於減肥。
5.吃水果而不是餅幹:即使是無脂餅幹的熱量也比薯條高！而且因為它既沒有水也沒有纖維，所以不能讓人有飽腹感。最好吃壹盤水分和纖維含量高的草莓。
6.吃水果不吃沙拉:水果熱量低，但如果和沙拉醬、糖混在壹起，優勢就沒了。普通的沙拉醬大多含有較多的脂肪。哪怕是給壹盤水果加幾勺也會讓熱量直線上升。還不如直接吃水果。