湖邊、河邊有荷花，美得讓人忍不住駐足欣賞。很多花是可以食用的，有藥用功效。那麽，荷花可以用來吃嗎？
荷花可以吃嗎？
荷花可食用，具有活血止血、除濕祛風、清心涼血、清熱解毒等功效。既可以入藥做藥材，也可以做藥膳。
荷花有什麽功效？
1，清熱解暑
蓮子茶是夏季炎熱時最適合人們食用的保健茶。天氣有點冷。人們飲用後可以清熱解暑，還可以為身體補充大量水分，不僅可以防止體液的過度流失，還可以預防中暑癥狀。
2、殺菌消炎
蓮子茶還有殺菌消炎的作用。它還能殺滅人體內的各種致病菌，特別是痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。
日常生活中喝蓮子茶可以預防腸炎，還可以幫助治療咽炎、痢疾、乳腺炎等多種常見病。
3.擴張血管
蓮子茶中所含的揮發油和黃酮苷，被人體吸收後，能擴張血管，增加血管彈性，促進血液循環，保持血壓穩定正常。
此外，花茶中所含的活性成分能加速體內脂肪的燃燒，防止體脂在體內堆積，對人體高血脂和肥胖有很好的預防作用。
4.美麗美麗
荷花不僅味道甘甜，還能補氣養顏，對膚色暗沈、膚色暗黃、面部色斑有很好的調理作用。此外，它所含的維生素和礦物質也能促進皮膚細胞的再生，經常飲用能滋養嬌嫩的皮膚。
荷花可以做什麽吃？
蓮藕配肉、雞肉等肉類菜肴能有效去油膩、去腥。荷花是和茶、沙拉、湯、桂花甜品、菜丁等壹起吃的。，讓“荷花宴”更香。