配料:羊肉、面粉、姜、蒜、桂皮、八角、香葉、胡椒粉、孜然粉、香菜、鹽、山楂。如果您需要1000道經典菜譜,1000多道小吃,500道醬料,關註我們的微信微信官方賬號手指味集即可自動獲取。
做法:1、我們需要先把買來的羊肉洗幹凈,瀝幹水分,切成塊,然後用刀片切成小塊,放在幹凈的盆裏備用;
2.然後將生姜洗凈,切成姜片;大蒜洗凈切片;然後將切好的羊肉放入鍋中,加入姜、蒜、桂皮、八角、香葉、花椒、山楂,倒入適量的水燉;
3.先用大火煮,去掉煮好的羊肉浮沫,再用小火煨。鍋裏燉的羊肉變得軟爛,湯汁飄香;
4.我們在燉羊肉的時候,可以準備饅頭吃。首先,我們可以將適量的面粉倒入幹凈的小盆中,加入壹些孜然粉調味。
5.然後,往盆裏加入適量的水,然後用手揉成壹個硬硬的面團,醒壹會兒,再把面團揉壹遍,反復揉幾次,直到面團變得更硬;
6.然後把揉好的面團分成小份,用搟面杖把這些小份搟成圓餅的形狀,然後放在鍋裏烤成饅頭;
7.然後將準備好的饅頭切成小方塊,放入碗中;將燉好的羊肉湯倒入鍋中,放入粉條和木耳煮熟,加鹽調味,然後將羊肉湯倒入碗中,放入小籠包丁,攪拌均勻,撒上壹些香菜。如果您需要1000道經典菜譜,1000多道小吃,500道醬料,關註我們的微信微信官方賬號手指味集即可自動獲取。
看到這麽好吃的羊肉泡饃,是不是覺得很餓?妳覺得自己流口水了,馬上就想咬壹口。如果妳很激動,那就趕快行動吧。親愛的朋友們,妳可以嘗試按照上面邊肖提到的羊肉泡饃教程來制作。做羊肉泡饃沒那麽難。相信大家都能做出讓自己滿意的,善待自己的羊肉包子。