壹、隨州泡綠
隨州泡泡青是湖北省隨州市曾都區的特產，是中國國家地理的標誌性產物。
隨州泡泡青是隨州最具特色的蔬菜品種之壹，營養價值豐富，被譽為冬季“蔬菜之王”。其葉片濃綠至深綠色，葉肉厚，質地柔軟，抗寒性強，經霜雪壓榨後口感更佳。
2010 12 15，中華人民共和國(中國)農業部批準“隨州泡泡青”農產品地理標誌註冊保護。
2014年7月9日，原國家質檢總局批準隨州泡泡青地理標誌產品保護。
二、紅山雞
紅山雞，湖北省隨州市隨縣特產，國家農產品地理標誌。
紅山雞的羽毛、喙和脛都是黃色的。從物理外觀上可以分為“三黃壹豎”和“三黃壹豎”兩種。“三黃壹上翹”型為黃羽、黃喙、黃脛，尾羽上翹。公雞的頸羽是金紅色的，瑤羽是黑色的，母雞的主尾羽也是黑色的。它直立、方形、緊湊，產蛋性能好。
2012年8月3日，中華人民共和國(中國)原農業部正式批準紅山雞的農產品地理標誌註冊和保護。
三、廣水胭脂紅鮮桃
廣水胭脂鮮桃，湖北省隨州市廣水市特產，國家農產品地理標誌。
廣水胭脂紅成熟的鮮桃，果皮微紅，果肉深紅色，吃後嘴唇像塗了壹層“胭脂紅”口紅，故名“胭脂紅”。廣水胭脂紅鮮桃便於運輸和貯藏，肉質脆嫩，汁液豐富，含糖量高，口感好，酸甜可口，香氣撲鼻，品質優良。
2010年5月25日，中華人民共和國(中國)農業部批準對“廣水胭脂桃”進行農產品國家地理標誌註冊保護。