練習1
材料
準備適量的雞爪和花生，少量的紅棗。
工作方法
1.雞爪切去尖端，洗凈。
2.鍋裏放兩片姜，水開後放雞爪。
3.雞爪用清水洗凈，紅棗和花生洗凈，紅棗去不去。
4.將雞爪、花生、紅棗壹起放入鍋中，放入足夠的涼水，倒入少許料酒。大火燒開後，如有浮粉，撇去。把火關小，燉壹個半小時。吃之前加壹點鹽。
練習2
原料
豬肺、雪梨、川貝母、雞爪。
工作方法
1.將豬肺切成厚片，用泡水手洗幹凈，放入沸水中5分鐘，撈起過冷河，瀝幹。
2.清潔雪梨。不用削皮，切成四五塊就行，不用削梨核。
3.將所有材料放入燒開的鍋中，用武火煮沸，小火燉2-3小時調味。
練習3
原料
8個雞爪和20個鵪鶉蛋。
佐料
蔥兩片，姜壹片，幹辣椒八個，蒜兩頭。
調味品
鹽兩勺，白酒壹勺，黃酒三勺，五香粉半勺，醬油壹勺，白糖壹勺，香醋三分之壹。
工作方法
1，準備食材。
2.水燒開，雞爪焯水，水中加入壹湯匙白酒，再次燒開，撈出瀝幹冷水備用。
3.鍋裏放油，爆香蔥，姜，幹辣椒。
4.倒入雞爪和鵪鶉蛋，翻炒至雞爪微黃。
5.加入米酒，攪拌均勻。依次加入醬油、糖、五香粉翻炒半茶匙。
6、水剛沒過食材，大火煮20分鐘。
7.將大蒜切碎放入鍋中，加入香醋，大火翻炒出汁。
8.湯可以曬幹。
練習4
材料
雞爪3個，當歸6片，紅棗8枚。
調味品
半茶匙鹽。
步驟
1，材料準備好了。
2.將洗凈的雞爪放在水面上。
3.將洗凈的紅棗對半切開。
4.將材料放入2.5碗水中，用中火煨。
5、蓋上鍋蓋燜40分鐘後加鹽。
6.濃濃的美容湯做好了。
練習5
原料
雞爪，海帶。
佐料
料酒、鹽、姜。
工作方法
1.雞爪洗凈，用海帶泡發，然後洗凈，紮成結。
2.生姜切片，放入鍋中燒開，放入雞爪焯壹下，撈出洗凈。
3.放入砂鍋中，加入生姜和水燒開，再加入料酒和鹽煮壹個小時。
4.放進海裏煮20分鐘。這個海帶強雞爪湯，豐胸效果壹流。
5.海帶和雞爪都有豐胸作用。
練習6
原料
雞爪，黑豆，紅棗。
佐料
姜、鹽、料酒。
工作方法
1.黑豆洗凈，用清水浸泡半小時，紅棗洗凈。
2.雞爪洗凈，剪去爪尖，用開水焯壹下，撈出洗凈，放入砂鍋中。
3.然後加入黑豆、紅棗、姜片燒開，再小火煮壹個小時。
4.加入適量料酒和鹽，煮至湯汁變濃。
練習7
原料
鳳爪，枸杞。
佐料
鹽，姜。
工作方法
1.雞爪和枸杞洗凈備用。
2.鍋中燒開水，放入雞爪，血水焯壹下。
3.取出，洗凈，放入砂鍋中，加入枸杞、姜、鹽，煮開，再慢慢煨至湯汁變濃。
4.這款枸杞雞爪湯可以在豐胸的同時補氣血。
結論:以上是雞爪湯的壹些常見做法。雞爪和不同的食物搭配有不同的功效。枸杞鳳爪有補氣益血的作用，木瓜或海帶鳳爪有豐胸的作用。所以趕緊學會做好吃又有營養的雞爪吧。