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算上四川的特色小吃,妳在四川吃過多少種美食?

馬勞餛飩湯其特麻、中麻、微麻的特點,受到商務白領、街坊鄰居和大眾食客的追捧和喜愛,在重慶乃至全國逐漸聞名。

白色蛋糕。白蛋糕,也被稱為泡巴,是人們最喜愛的早餐之壹。它是將糯米或大米浸泡,然後用石磨碾成細粉,自然發酵而成。最後,用蒸籠蒸熟的食物,加上天然糯米,味道鮮美,香甜回味,老少皆宜。

方壺頭盔。南充蘇芳鍋盔,出自明清時期朱德南充儀隴的壹個小鎮。盛行於南充、廣安、閬中壹帶,隨著改革的深入,蘇芳以獨特的明室配方和現代化的烹飪工藝,形成了獨特的酥渣口味,再配上中國著名小吃“川北涼粉”,吃起來令人驚艷又舒服。

絲豆腐幹。脆脆的蘿蔔絲夾在脆脆的豆腐幹裏,濃郁的花生粉和黃豆粉的香味配上四川特有的麻辣味,酸甜的汁液蘸在裏面。壹份簡單、營養、健康的歷史美食呈現在妳面前。在享受香脆香氣的同時,麻辣酸甜也在挑逗妳的舌頭,這是歷史上的壹絕。

洛江豆雞洛江豆雞是四川的傳統小吃,在川菜菜譜和眾多食品行業享有很高的聲譽,深受消費者喜愛。該產品在1991獲得“四川省優質產品”稱號。1994年獲得“四川名、優、特、新產品博覽會”銀獎,2010年羅江被商務部授予中華老字號。也被列為非物質文化遺產。