爆炒牛雜
這是我在某電商平臺買的半成品。在家洗了幾次,然後焯水,用麻辣皮、皮牙、花椒粉等調料炒。真的很強,很開胃。這是我們的開胃菜。壹般餐館都有,特別是喜歡吃牛羊肉雜碎的,逢年過節喜歡自己做。作為家宴的甜點真的很不錯。
培根炒金針菇
很簡單。不需要其他調料。炒的時候加壹點燒烤料。炸的時候是金黃色的。也可以用醬炒壹下,澆在上面。妳甚至可以油炸它。撒上辣椒粉和孜然粉即可食用。如果妳喜歡那種味道,妳可以在家做。好吃,好吃,好做。
炒藕片
我做蓮藕的時候壹般都是翻炒,熱鍋放涼油,辣椒炒出香味,蓮藕片炒出壹點香味,用鹽炒勻,雞精炒勻,然後上桌。蓮藕片爽口,香脆可口。
脆皮帶魚
也是在電商平臺買的。這道菜5.5元就被秒殺了。我用了壹半澱粉壹半面粉,加了奧爾良烤雞翅的調料,加水調成濃稠的面糊。我把洗幹凈的帶魚均勻的包在裏面,直接油炸,又香又脆。
蒜苗炒紅燒肉皮
紅燒肉皮是自己腌制的,每次炒菜都加。這次是用蒜苗炒的,真的很好吃,很爽口。蒜薹不當季的時候好吃多了。
月餅
我買了五仁和蓮蓉,水果,皮蛋,蛋黃月餅,都是迷妳的,吃起來沒什麽心理負擔。我壹次吃壹個,不容易胖。我很久以前就買了,就剩這些了。這是壹個節日。
糖醋蒜
自己做的,想增加食欲去油膩開胃,就拿出幾個,清爽可口。
我的中秋節晚餐真的很簡單。沒有大菜,沒有硬菜,甚至沒有湯。是壹道家常菜。雖然只有五個菜,但是我家都喜歡吃,尤其是炒牛雜。這是大家都喜歡吃的開胃菜。用麻辣皮和皮牙炒的時候真的很好吃。這是夜市98元壹斤。妳為什麽不自己煎?是家常菜。
小哥們,妳的中秋家宴就這麽簡單嗎?
用可可做飯,給家人壹份關愛,壹張健康卡!