工藝:燉章魚排骨燉山藥制作材料:配料:幹章魚300克,排骨、山藥各適量。
調料:高湯、鹽、味精、雞精、蔥、姜、黃酒。教妳怎麽做山藥燉章魚排骨。怎麽做章魚排骨燉山藥好吃?1.章魚幹,洗凈;排骨剁碎洗凈,焯水後去血;山藥去皮,換成滾刀塊。2.將原料放入鍋中,加入調料燉至排骨去骨,山藥酥糯,湯汁濃稠。章魚排骨燉山藥的制作關鍵:將山藥燉至酥糯,但不要走形。排骨燉土豆的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜譜和私房菜
工藝:燉排骨燉土豆:食材:排骨500g,土豆500g;
調料:花椒3g,酒5g,姜10g,香菜5g,蔥10g,鹽10g,味精5g;教妳怎麽做排骨燉土豆。排骨燉土豆怎麽做才好吃?制法:(1)將排骨剁成5cm長的段,土豆去皮切塊;(2)姜切片,蔥切段,香菜洗凈;(3)鍋中放水,將排骨燒開,洗去浮沫;(4)鍋內放底油燒熱,放入蔥姜煸炒,放入排骨,然後放入湯汁和調料,放入土豆,撈出蔥姜取出;(5)撒上切碎的香菜段。排骨燉紅薯的做法詳細介紹了菜系及其功效:滋陰方子、營養不良方子、貧血方子。
口味:鹹味工藝:燉排骨、燉紅薯。材料:排骨(大排骨)750克,紅薯400克。
調料:鹽4g、味精5g、蔥10g、姜10g、花椒3g、料酒5g、醬油10g、植物油70g、糖10g教妳怎麽做排骨燉紅薯,排骨燉紅薯怎麽做才好吃。
2.紅薯(紅薯)去皮,切成滾刀塊;
3.蔥切段,姜切片;
4.在辣椒碗裏加水,制成辣椒水;
5.將鍋放在大火上,加入植物油燒至六成熱,將紅薯塊炸至金黃色撈出;
6.將植物油炒至八成熱,將排骨炒至變色,取出後用糖上色;
7.另起鍋大火,放入750克高湯,放入蔥、姜片、花椒水、鹽、醬油、料酒燒開;
8.放入排骨,小火燉半小時左右;
9.將炒好的紅薯片放入燉鍋中,加入味精。小派-食物相克:
紅薯:紅薯不宜與柿子、番茄、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子短時間內不宜同時食用。如果妳吃得很多,妳應該至少相隔五個小時。如果同時食用,紅薯中的糖分會在胃中發酵,使胃酸分泌增加,與柿子中的單寧和果膠沈澱凝結,產生硬塊。量嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。
排骨燉蘑菇的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常食譜、補血食譜、滋補食譜、滋陰食譜、強腰補腎食譜。
口味:鹹鮮味工藝:原味燉排骨燉蘑菇。材料:主料:豬排(排骨)350g。
輔料:蘑菇(新鮮)200克
調料:大蒜(白皮)10g,豆瓣醬25g,醬油10g,香油2g教妳怎麽做排骨燉蘑菇。排骨燉蘑菇怎麽做才好吃1。將排骨用水煮開,瀝幹血水,洗凈備用;
2.香菇切片;
3.鍋內熱油,爆香排骨,放入郫縣豆瓣醬,放入醬油上色,放入蒜片翻炒;
4.然後,加入蘑菇片和沒吃過排骨的水,燒開;
5.小火燉,然後大火收汁,出鍋的時候撒幾滴香油。