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春節期間食堂的安全措施

第壹,電力安全

春節期間,大功率電器的使用機會很多,所以安全用電是壹個亟待關註的問題:

①不要讓孩子隨意接電線,以免釀成災難;

(2)檢查家用電器是否漏電、老化,以免對老人和小孩造成直接威脅;

(3)對加熱設備做到人離電。

二、動火作業安全

①燃放煙花爆竹時,要註意選擇寬敞的場所,周圍是否有易燃易爆物品。近年來,因燃放煙花爆竹引發的火災較多,同時更應重視燃放中的安全問題;

(2)防止住宅火災,不要躺在床上吸煙,從家裏出門時要關掉煤氣,拔掉不必要的電源,要妥善處理易燃物品;

(3)熏制辛辣制品時,註意火候,防止油溫過高而起火;

④發生事故時,懂得自救或求助。

第三,家居安全

(1)即使人在家,也不要存放大量現金或金銀首飾;

②註意煤氣或燃氣的安全使用,使用安全合格的燃氣器具,防止泄漏;

③註意熱水器的安全使用,使用燃氣熱水器時要保證通風;

④建議您在家中放置消防設施;

⑤出門前檢查所有門窗是否鎖好;

⑥檢查家中陽臺、窗戶是否容易被他人侵入,如攀爬、攀爬等;

⑦任何未經核實的送貨上門/維修人員應先觀察,再開門確認,特別提醒家中老人和小孩;任何時候,不要給上門推銷的人開門;

第四,交通安全

春節期間外出的人很多,要註意交通安全,遵守交通規則。先過馬路,看兩邊200米內有沒有車來。

②春運高峰期,各地車票特別緊張,回家的急迫性可以理解,但不要乘坐無牌“黑車”,這樣妳的安全和權益就沒有保障;

擁有私家車的人越來越多,道路交通擁堵的現象也越來越嚴重。提醒大家為了妳和家人的幸福,不要酒後疲勞駕駛。

(4)發現或發生任何不良情況時,及時報警。治安管理是動態的,有事沒必要大驚小怪。要心平氣和,爭取更多人的配合。

五、食品安全

建議大家註意飲食衛生,細嚼慢咽,不要暴飲暴食,少吃油膩少喝酒,多吃蔬菜,適量進食,使攝入的營養物質達到相對平衡,其代謝產物達到酸堿平衡,防止高血脂、體重突然增加等不良後果。

為了防止食物中毒,每個家庭都會在節日期間購買更多的食物。餐桌上有很多種涼菜和小吃。如果生熟食物交叉汙染、未熟未熟,或者不能當天食用,第二天未完全加熱,就可能引起以嘔吐、腹痛、腹瀉為主要癥狀的食物中毒。

(3)預防傳染病。春節恰逢感冒和病毒性肝炎易發季節。現在大部分家庭都沒有使用公筷的習慣,餐具也不能突然消毒。在頻繁的交叉接觸中,這些傳染病往往通過食物、用具和唾液傳播。

④預防美味綜合征:多吃富含谷氨酸鈉的食物,如雞、鴨、魚、肉等,在體內會分解為谷氨酸和酪氨酸,在腸道細菌的作用下轉化為能幹擾腦神經細胞功能的有毒物質。通常飯後小時間會突然出現頭暈、心悸、脈搏加快、血壓升高、哮喘、下頜顫抖、上肢麻木等癥狀。

⑤預防酒精中毒。酒精實際上是壹種毒藥。少量飲用低度酒精壹般不會造成明顯的健康損害,但過量飲用或過量飲用會導致言語不連貫、行動不穩、意誌失控等酒精中毒癥狀,以及“樂極生悲”的不良後果。