1，唐山蝦醬
蝦醬也叫蝦餅。它是壹種用各種蝦經鹽發酵和磨碎制成的粘醬。中國所有沿海地區都可以生產蝦。唐山、河北、惠民、羊角溝、浙江、廣東產量最多，生產加工期為每年5月至10。河北唐山、滄州加工的蝦醬品質較高，壹般用於調味。
2.象棋餅幹
月亮因其形狀像小鼓和棋子而得名。它是酥脆的，有大油和芝麻油，裏面塞滿了肉、糖、什錦肉、香腸和火腿。色澤金黃，內外酥脆，肉餡鮮香，酥脆可口，易於保存。
3.東陵面點
它的皮色以紅色和白色為主，但所用的餡料和裝飾不同:松餅是白色的，裏面嵌著三個核桃，裏面是白糖餡，中間是松子；玫瑰蛋糕的外皮是紅色的，印有6片玫瑰花瓣，餡料以白糖和玫瑰為主；太師餅皮白，有芝麻，餡是豆沙；龍鳳餅的皮是紅色的，印有龍鳳圖案，餡主要是白糖、香蕉、玫瑰花絲；山楂桃呈桃形，紅皮綠皮，餡以山楂為主。
4、醬瓦魚
河北風味包括三大流派:中南河北學派、塞外宮廷學派和JD.COM沿海學派。JD.COM派以湯山為主，擅長烹制新鮮的海鮮原料。它的特點是原料豐富，刀工精湛，味道鮮嫩，油細膩，精美的唐山瓷容器，獨具風格。