口味:鹹香工藝:白蘿蔔炒豬肝。材料:豬肝250克，白蘿蔔250克。
調料:植物油40克，鹽2克，味精5克，黃酒5克教妳怎麽做白蘿蔔炒豬肝。白蘿蔔炒豬肝怎麽做才好吃？1.豬肝和白蘿蔔分別切片。
2.將蘿蔔片用植物油炒至八成熟，加鹽，盛出在盤中。
3.將豬肝翻炒2-3分鐘。然後，將蘿蔔倒入鍋中，快速翻炒2-3分鐘，加鹽、味精、料酒。小貼士-健康小貼士:
治療慢性肝炎、肝區疼痛、腹脹、厭食。
小派-食物相克:
豬肝:豬肝不宜與魚、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝臟不宜與維生素C、抗凝血藥、左旋多巴、優降靈、苯乙肼同食。
白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。
白蘿蔔「東坡肉」的做法詳細介紹菜系及其功效:私房菜
味道:香工藝:軟白蘿蔔“東坡肉”制作材料:主料:白蘿蔔500g。
輔料:雞蛋50克。
調料:味精1g，鹽3g，植物油70g，香油5g，油皮100g，澱粉(豌豆)50g，胡椒粉5g，醬油5g，白蘿蔔1g。東坡肉的特點是:肉片軟嫩，湯汁清香。教妳怎麽做白蘿蔔的“東坡肉”，怎麽做白蘿蔔的“東坡肉”好吃1。白蘿蔔洗凈去皮，切成半厘米厚的大塊，用鹽腌20分鐘後取出，擠出來蒸。
2.將壹部分澱粉和雞蛋混合成蛋粉糊，取壹片蘿蔔，將澱粉拍在上面，再塗上蛋粉糊。
3.將豆腐皮切成長方形的片，每片平放兩片蘿蔔片，兩片蘿蔔片之間留有空隙，用另壹張豆腐皮蓋在蘿蔔片上，然後將蘿蔔對折，放入蒸籠蒸熟。
4.將炒鍋洗凈，放在火上，倒入植物油，加熱，將蒸好的蘿蔔片放入炒鍋中炸至金黃色，然後取出放入盤中，就像“肉片”壹樣。
5.原鍋留底油，加水、醬油、鹽、味精、胡椒粉燒開，調好味，加入澱粉，淋上香油，澆在“肉片”上。白蘿蔔“東坡肉”制作的關鍵:調料中的植物油是用來炒的，所以準備的要比實際食用的多。炒白蘿蔔的做法詳細介紹菜系及其功效:私房菜癲癇方、理氣調理方、清熱解毒方、防癌抗癌方
味道:鹹鹹的。工藝:白蘿蔔熟炒。材料:主料:白蘿蔔450克。
輔料:雞蛋120克，幹木耳40克。
調料:花生油30g，澱粉(豌豆)4g，白糖8g，蔥5g，姜5g，鹽2g，味精1g。教妳怎麽做炒白蘿蔔，怎麽做炒白蘿蔔好吃1。蘿蔔煮熟，去皮切片；將洋蔥切成段；生姜切片，加水拌勻成水澱粉備用。
2.將雞蛋打散，加入水和澱粉，攪拌成糊狀，與蘿蔔片拌勻，放入開水鍋中，取出。
3.炒鍋加熱花生油，放入蘿蔔翻炒，再放入蔥、姜片、白糖、精鹽、泡木耳、味精，炒勻。
是的，白蘿蔔和炒大豆牙是受歡迎的菜肴！！！！！！！
白蘿蔔和胡蘿蔔可以壹起炒嗎？這樣吃是不科學的。胡蘿蔔和白蘿蔔雖然對人體有很多好處，但也不宜同吃。為什麽？這是由他們不同的特點決定的。研究表明，白蘿蔔具有良好的消化功能，因為它含有芥子油、澱粉酶和木質素，而木質素被胃腸道吸收後，可以激發巨噬細胞的活力，提高機體的免疫力。白蘿蔔還含有多種酶，能消除致癌物質，起到抗癌作用；白蘿蔔中所含的幹擾素誘導劑能在胃腸粘膜中產生幹擾素，起到抗病毒感染和抑制腫瘤細胞增殖的作用。而上述酶、木質素、幹擾素誘導劑不耐熱，在70℃的高溫下會被破壞。可見，白蘿蔔要想充分發揮其消化和抗癌的治療作用，最好生吃。另壹方面，胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，可以在人體內轉化為維生素A。維生素A和β-胡蘿蔔素能促進眼睛光敏色素的形成，預防夜盲癥，加強眼睛的辨色能力，改善眼睛疲勞和幹眼癥等問題。但胡蘿蔔生吃，70%以上的胡蘿蔔素不能被吸收。研究人員通過多次實驗表明，吃胡蘿蔔有兩種最科學的方法:壹是將胡蘿蔔切成片調味，與肉壹起燉，最好用高壓鍋，這樣可以減少胡蘿蔔與空氣的接觸，使胡蘿蔔素的保存率高達97%；第二，將胡蘿蔔切塊，用足量的食用油油炸，胡蘿蔔素的吸收利用率可達90%。
可見，胡蘿蔔和白蘿蔔混合涼菜或壹起燉的烹調方法，會導致其中壹種蘿蔔的營養價值降低。此外，這種烹飪方法還會導致“內戰”，這是因為白蘿蔔中的維生素C含量很高，而胡蘿蔔中含有壹種對抗維生素C的分解酶，可以破壞白蘿蔔中的維生素C。兩者相遇，白蘿蔔中的維生素C大量流失，其營養價值自然大打折扣。
白蘿蔔可以壹起炒嗎？主料白蘿蔔。
500克
大蒜梗
30克
佐料
大蒜
適量的
鹽
適量的
雞肉粉
適量的
蠔油
適量的
麻油
適量的
花生油
適量的
步驟
1.白蘿蔔去皮，洗凈，切絲。
2.青蒜洗凈切塊，蒜切碎。
3.把鍋裏的水燒開，蘿蔔絲會飛起來，直到斷了。取出瀝幹水分備用。
4.鍋中放入適量花生油，爆香蒜末。
5.加入青蒜和蘿蔔絲，加鹽、蠔油和雞粉，攪拌均勻，撒上少許香油攪拌均勻即可食用。
白蘿蔔可以和豆腐壹起炒嗎？十種最佳飲食搭配方法:
豆腐+蘿蔔
功能:有利於消化。
原理:豆腐含有豐富的植物蛋白，脾胃虛弱的人多吃會引起消化不良。蘿蔔的消化能力很強，豆腐的營養壹起煮可以大量吸收。
魚+豆腐
功能:口感清新，補充鈣質，可預防各種骨骼疾病，如兒童佝僂病、骨質疏松癥等。
原理:豆腐含有大量的鈣。如果單獨食用，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚類壹起食用，能對鈣的吸收利用起到更好的作用。
羊肉+生姜
功能:冬季進補佳品，可治療背部冷痛、四肢風濕疼痛。
原理:羊肉能補氣血、溫腎壯陽，生姜有止痛、祛風除濕的作用。生姜壹起吃，既能去腥，又能幫助羊肉溫陽散寒。
瘦肉+大蒜
功能:促進血液循環，消除身體疲勞，增強體質。
原理:瘦肉中含有維生素B1，與大蒜中的大蒜素配合使用，不僅能增加維生素B1的沈澱量，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環，消除身體疲勞，盡快增強體質。
芝麻+海帶
功能:美容，抗衰老。
原理:芝麻可以改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶中含有豐富的碘和鈣，可以凈化血液，促進甲狀腺素的合成。壹起吃更好美容抗衰老。
白蘿蔔可以炒著吃嗎？感謝完全炒白蘿蔔的做法(炒白蘿蔔):1，用白蘿蔔和洋蔥，把蘿蔔切成塊，這是我媽切蘿蔔幾十年的同壹個切法；2、鍋中放少許油燒熱，放入切碎的蘿蔔塊，翻炒幾下，加點水，煮壹會兒；3、用鍋鏟捅壹下，根據自己喜歡的火候，差不多加鹽和少許雞精，攪拌均勻，撒上蔥花，小火煨壹會兒，出鍋。喜歡吃辣的可以加辣椒醬。白蘿蔔炒木耳的做法(蘿蔔絲炒木耳)食材:白蘿蔔、木耳做法:1。白蘿蔔去皮切片，木耳泡發洗凈，撕成小朵。(蘿蔔也可以切絲)2。先把木耳炒壹下，再放入蘿蔔片(絲)，炒到軟，再放點鹽。
西蘭花和蘿蔔可以壹起炒嗎？是的，他們是不相容的。但是這樣感覺不是很好吃。
胡蘿蔔可以炒著吃嗎？胡蘿蔔炒面；將胡蘿蔔切成條，粉絲放入備用鍋中用溫水浸泡，放入蔥、姜、蒜、辣椒(不愛吃辣的就不要放了)翻炒至六成熟。加入泡好的粉條，在醬油中加入鹽和五香粉，出鍋時加入味精和雞精香油。壹道家常菜上桌了。
胡蘿蔔可以炒嗎？胡蘿蔔可以油炸。
胡蘿蔔要炒；
說胡蘿蔔需要油炸，是因為胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素是脂溶性維生素，即溶於脂肪，有油時吸收更好。爆炒食物是為了析出維生素，便於吸收。
胡蘿蔔的功效和作用；
1，益肝明目大量的β-胡蘿蔔素進入體內會轉化為維生素A，對養肝明目、保護視力有很好的效果，可以治療夜盲癥。
2、祛斑美白，胡蘿蔔汁和牛奶壹起做面膜可以祛斑美容。
3、增強免疫力胡蘿蔔含有多種營養成分，可以提高免疫力。胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A，還具有預防上皮癌的作用。
4.胡蘿蔔含有皮膚素，可以增加冠狀動脈血流量，促進腎上腺素的合成，降血壓，強心，降血脂。對高血壓、冠心病患者是壹種很好的食療方法。
5、促進生長發育，維生素A也是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞增殖和生長。所以可以促進生長發育。
白蘿蔔和胡蘿蔔可以壹起炒嗎？謝謝妳，上帝幫助我們。白蘿蔔中的維生素C含量極高，但胡蘿蔔中含有壹種分解酶，叫做抗壞血酸，會破壞白蘿蔔中的維生素C。紅蘿蔔和白蘿蔔壹旦搭配，白蘿蔔中的維生素C就會流失。不僅如此，胡蘿蔔在與含維生素c的蔬菜壹起烹飪時，起著破壞者的作用，還有葫蘆、南瓜等。其中也含有類似胡蘿蔔的分解酶。