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及之而後知文言文翻譯

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  原文

 及之而後知,履之而後艱,烏有不行而能知者乎?披五嶽圖,以為知山,不如樵夫之壹足;談滄溟之廣以為知海,不如估客之壹瞥;疏八珍之譜以為知味,不如庖丁之壹啜。(選自魏源《默觚·學篇二》)

  譯文

 接觸了實際然後才知道真相,實地做了然後才知道困難,哪有不實踐就能夠知道的呢?翻閱五嶽的地圖,以為了解山了,實際不如打柴的人上山走壹步;談論大海的廣闊,以為懂得海了,實際不如做海上的商人在海上望壹眼;通曉各種佳肴的`菜譜,以為知道美味了,實際不如廚師嘗壹口。

  註釋

 及:接觸。

 履:實地。

 艱:艱難。

 烏有:哪有。

 披:翻閱。

 五嶽(Five Famous Mountains),又作五嶽,是五大名山的總稱。在我國壹般指北嶽恒山(位於山西)、西嶽華山(位於陜西)、中嶽嵩山(位於河南)、東嶽泰山(位於山東)和南嶽衡山(位於湖南)。

 壹足:走壹步。

 滄溟:滄海。

 估客:此指來往於海上的商人。

 疏八珍之譜:通曉各種佳肴的菜譜。

 庖丁:廚師。

 壹啜(chuò):嘗壹口。