意大利美食菜肴優雅而新穎。除了影響世界的各種披薩和面食，還有各種風味的肉類、火腿和甜點。
首先，意大利比薩餅
世界聞名，口味眾多。輔料包括番茄醬、金槍魚、蘑菇/西葫蘆/青椒和辣香腸。可以根據個人喜好來點。
第二，面食
又稱意大利面，是最接近中國人飲食習慣的，也是西餐品種中最容易被接受的。意大利面的形狀也不壹樣。意大利面有上百種，有直粉式、螺旋式、彎頭式、蝶式、空心式、貝殼式等。
第三，卡布奇諾
就是在濃濃的咖啡上，倒入蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像聖季芳教堂的修道士們所穿的深棕色袈裟的顏色，咖啡上面的尖尖的牛奶泡就像修道士頭上的小尖帽，也就是以修道士的服裝名稱卡布奇諾命名的。
第四，卡帕喬
“Kalbajo”壹般指切得很薄的生肉，用初榨橄欖油、Cappers、青醬或松子醬等調味料點綴，主要是牛肉片和魚肉片。外觀晶瑩剔透，口感滑嫩。以1950威尼斯畫家“卡帕喬”的名字命名，盤子使用了這位畫家最著名的繪畫顏色:紅色和白色。
動詞 （verb的縮寫）祖帕-迪佩斯
“海鮮湯”做起來很簡單。它融合了意大利常見的幾種食材:西紅柿、大蒜、洋蔥、辣椒、羅勒葉、白酒和各種海鮮(海虹、蝦、扇貝等。).它的顏色非常漂亮，味道也很好。
不及物動詞科特奇諾
“意式豬肉香腸”在國內很少見，油膩，是涼性食物，味道很重。壹般和意大利玉米粥(壹種意大利玉米粉)壹起吃。生肉味道很濃，國內大部分人可能吃不慣。
七、意大利調味飯