這小點心也成為了我們家來顧客的必備點心，在家裏就可以輕輕松松進行，不但成年人喜歡吃，小孩子都是壹口壹個，口味滑爽細致，真好吃，孩子吃了還不用擔心會消化不良呢。冬季最喜歡這早飯，比饃饃甘甜美味，壹蒸壹卷上菜，芳香低脂肪，特香！
現在我把這道“糯米豆沙卷”的做法送給妳們，喜歡的朋友能夠對著菜譜做起來，給家人壹道美味可口，給家人壹份關懷！糯米豆沙卷食物：糯米粉120克、玉米粉30克、食用油20克、白砂糖20克、冷水150克、紅豆沙和椰蓉適當。
第壹步碗中把備好糯米粉，玉米粉，食用油，白砂糖先後放進盆裏，再把它給混和拌均勻。（食用油換為無鹽黃油也可以的）。
第二步壹邊放水壹邊用筷子拌和至並沒有幹面粉，無顆粒濃稠的面漿就可以。然後放入炒鍋中，氣短後蒸25min就可以熄火了，（最好在碗上用保鮮膜蓋緊，再換木簽撮幾個小洞上鍋蒸）時長依據量是多少來調整。
第三步將糯米糊蒸凝結定形的狀態就可以，略微放涼後用勺子將成不斷拌和結團狀。將米糯米團從碗中移放進面板上，在糯米團表面再撒壹層椰蓉，這麽做糯米團不粘手，便捷定形。
第四步用搟面杖將糯米團搟成長方型片狀，糯米皮的薄厚看自己喜愛，並把紅豆餡均勻地擦抹上。從下往上卷起來，疊成條形，上灑椰蓉略微整理壹下，切割成均勻段兒。切完後，放在盤子裏先後擺放，表面上灑少許椰蓉，就可以食用了，低脂肪營養成分足，好吃又耐餓。