香農牛奶水果飯
材料:大米200克，牛奶400毫升，黃油20克，白糖30克，香草精1/4茶匙(1毫升)，鹽1/4茶匙(1克)，蘋果1/4個，草莓8個，獼猴桃6544個。
1)將大米洗凈，倒入適量清水，用武火煮沸。改中火繼續煮5分鐘後，倒掉水，把米飯瀝幹，倒回鍋裏。
2)倒入香草精，壹次性倒入牛奶，小火煮約10分鐘。煮飯過程中，每隔2分鐘用勺子攪拌壹次，防止米飯糊。牛奶吸幹後關火，倒入糖、鹽、黃油，趁熱攪拌均勻。
3)自然冷卻牛奶米。冷卻過程中，將獼猴桃去皮，切成丁。草莓去葉，洗凈，切丁。給蘋果削皮，然後切成丁。
4)待奶飯冷卻後，將水果丁混合攪拌均勻。
泰式水果米飯
配料:糯米、黑米、玉米粒、芒果、蘋果、小香蕉、紅葡萄、馬奶葡萄、蘋果。
1.糯米、黑米洗凈，加入玉米粒(也可以加入枸杞、葡萄幹等。根據個人口味)，將芒果核和果汁切碎後倒入洗好的米飯中攪拌均勻(加入果核使糯米吸收水果的甜味，或加入獼猴桃或木瓜核，只要是軟肉水果即可)。
2.將煮好的水果飯放入小碗中壓實，倒入平板中，將蘋果、小香蕉、紅葡萄、馬奶葡萄、蘋果切成花式擺放在旁邊(盤中水果可根據個人喜好選擇擺放盡可能精美)。
3.將奶粉和椰奶粉浸泡成濃濃的椰奶，放入鍋中，小火煮沸攪拌，加入少許糖和鹽，熬成濃稠的漿狀，關火晾涼。(不喜歡口味重的朋友可以直接把奶粉和椰奶粉用壹點冷水攪拌成稠漿，不留顆粒)。
4.最後把濃稠的漿倒在糯米和水果上。