希望妳在日常生活中能掌握壹些這方面的知識。那麽,補鐵補血的常用食譜有哪些呢?豬肝粥取豬肝150g,洗凈切成小塊,放入100g幹凈的粳米,加適量水並加入蔥、姜、鹽等調料,煮成粥。根據人們的經驗,應該以溫熱空腹眼食為主,早晚1次。具有養血柔肝的功效。適用於氣血兩虛的貧血,對貧血眼病、夜產也有壹定療效。
血豆腐:豬血、雞血、鴨血等動物血的鐵利用率為12%。註意衛生的話,會加工成血豆腐,供給集體供養。我不敢保證市場上賣的那些東西是否安全衛生,還是酌情購買吧。血豆腐和白豆腐壹起吃味道很好。豆制品。大豆在中國人的營養中占有非常重要的地位,這壹點很多營養學家都提到過。每100g大豆和大豆粉含有11mg鐵,吸收率為7%。我喜歡吃豆制品,比如腐竹,豆腐,豆腐幹,便宜又營養價值高!我喜歡吃豆制品。平時可以多吃點。
綠色蔬菜。雖然植物性食物中鐵的吸收率不高,但是我們每天都吃,所以蔬菜是很好的鐵的來源。多吃綠葉蔬菜的好處不是壹兩個。挑食的人或多或少都會營養不良!所以我們應該多吃綠葉蔬菜。所以要註意葷素搭配,不挑食。