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素食月子餐食譜

很多孕婦在分娩後會吃大量的肉類和油膩的食物來補充身體,這樣很容易增加腸胃的負擔。事實上,在坐月子期間,女性可以選擇素食而不是肉類食物,以使其飲食更清淡。如何準備素食月子餐食譜?讓我們來看看吧。

素食月子餐食譜1,生化湯:壹天1杯;活血化瘀,消除惡露,收縮子宮。

2、香油腰花:每天2碗料中的腰花有蛋白質,香菇能促進新陳代謝;枸杞可以明目清肝。

3、素菜燉肉:壹天1碗。加劇了營養的不平衡。

4.甜糯米粥:每天1碗。糯米有粘性,可以適度刺激腸道,幫助腸道恢復蠕動,防止內臟下垂。但是糯米不好消化,每天壹定要控制在2碗以內。

5、紅豆湯:每天2碗。強心利尿,讓體內的廢水從正常的管道排出(排尿),避免水肥體形。但是吃紅豆容易脹氣,壹定要控制在壹天2碗以內。

6、素飯:壹天1碗。效果和甜糯米粥壹樣。

7、補血養血湯藥膳:每天1碗。該藥膳具有補氣養血、收縮五臟六腑的功效。

8、子曰飲料:每天2杯。幫助解渴。

9、養肝湯:65438+每天0杯。幫助肝臟排毒,剖腹產可以減輕麻藥的毒性。

10,麻油炒胡蘿蔔或麻油炒紅葉:壹天2碗。紅色蔬菜可以補血,防止便秘。

11,薏米飯(吃不下請不要勉強):壹天2碗。含維生素B1,可消除水腫,有利於水效。

素食的好處是妳在坐月子的時候不用吃素食。好的素食所含的營養成分完全可以替代素食。比如用豆腐等素食代替藥膳湯或生化湯裏的雞肉,仍然可以獲得足夠的蛋白質,而且油少,負擔低,產後恢復快。營養專家指出,對於孕婦和產後媽媽來說,素食至少有以下四個好處:

1,懷孕期間,由於激素變化,腸道蠕動減慢,很多孕婦會出現便秘,而素食中含有較多的蔬菜和植物纖維,可以改善便秘。

2、健康素食有三低,低膽固醇、低脂肪、低熱量。方便媽媽們控制體重,不像肉本身的飽和脂肪會讓她們變胖。

3.素食抗氧化劑含量高,對抗衰老和防癌很有幫助。

4.堅果和橄欖油、芥末油、苦茶油等好油富含OMEGA 3不飽和脂肪酸,可以降低心血管疾病的風險,更不容易發生產後抑郁癥。

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