實火和虛火不僅在病因病機和臨床表現上不同，在治療原則和具體治療方法上也不同。如果不管火是真的還是虛的，都用同樣的方法清熱降火，不壹定能治好病，反而加重病情。所以，上火的時候，先分清實火和虛火，再決定治療方案，是非常重要的。
有清熱降火作用的食物種類很多。壹般來說，不同的癥狀可以分為以下幾類:
(1)清熱解毒類:如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、菱角、荸薺、馬齒莧、黃花菜等。，具有抗菌消炎作用，適用於各種火癥。
(2)苦寒滅火:如苦瓜、苦菜、蕨菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等。，因性寒能化熱為火，多用於實火。
(3)利濕瀉火:如冬瓜、西瓜、薏苡仁、扁豆、大麥、莧菜、冬瓜、紅小豆、黑魚、鴨、鯉魚、鯽魚、泥鰍、生菜、綠豆芽、雞內金等。，適用於各種火癥。
(4)攻實火:如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、土豆、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等。，適用於小便短黃、大便幹燥、口幹口苦、腹脹、食欲不振等癥狀。
(5)涼血澀血:如蓮藕、梨、菱角、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鱔魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等。，可用於鼻出血、便血、血尿等。
(6)甘溫清熱類:如黨參、白術、大白菜、荔枝、板栗、大棗、核桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等。，適用於氣虛火旺的情況。
對上火進行食療時，應遵循以下壹般原則:
(1)以軟脆易消化吸收的食物為主要膳食品種，副食菜肴以蒸、燉、煮為主，少吃油膩難消化的東西。
(2)多喝水補充身體生氣發熱時水分的流失，並促進新陳代謝，生津利尿，加速毒素和熱量的排泄。
(3)不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、幹姜、生蒜、胡椒、濃茶、煙草、烈酒、咖啡、大蔥等。，以免產生熱助火，灼傷津液，加重病情。
通過以上詳細的了解，大家都清楚怎麽做了嗎？其實最簡單的就是多喝水，少吃辣。註意個人牙齦衛生。這比我們有了這個問題之後再去尋求治愈的方法要好得多。為什麽我們不在事情發生前阻止它呢？只有這樣，我們才能有壹個好的身體。希望大家能開始關註這篇文章。