熬夜的人多半是做文字工作或經常操作電腦的人，在昏黃燈光下苦戰壹夜容易使眼肌疲勞、視力下降。衛生部北京醫院營養科的主管營養師李長平大夫告訴記者，維生素A及維生素B對預防視力減弱有壹定效果，維生素A可調節視網膜感光物質———視紫的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞。所以要多吃胡蘿蔔、韭菜、鰻魚等富含維生素A的食物，以及富含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物性食品。此外，還應適當補充熱量，吃壹些水果、蔬菜及蛋白質食品如肉、蛋等來補充體力消耗，但千萬不要大魚大肉地猛吃。李長平大夫認為，吃壹些花生米、杏仁、腰果、胡桃等幹果類食品，它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質以及植物油，而膽固醇的含量很低，對恢復體能有特殊的功效。
除了在飲食上下功夫，熬夜壹族要重視的還有加強身體鍛煉。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做壹會兒體操或到戶外活動壹下。由於熬夜會占去正常睡眠的時間，因此在補充睡眠上不妨見機行事。如下班回家時，在車上閉目養神片刻，或在單位午休時為自己安排壹小會兒午睡等，可恢復體力，使精神振作。
熬夜的人體內蛋白質和維生素C消耗較多，再者，熬夜勢必帶來體力和熱能的消耗，而葡萄糖是轉變熱能的“高手”，簡而言之，熬夜的人缺乏3樣東西：蛋白質、維生素C和葡萄糖。
因此熬夜就必須及時地補充這3樣東西。吃什麽最適宜呢？熬夜時的宵夜，要避免脂肪類食物，因為脂肪消化吸收的時間太長，難以起到立竿見影的效果。所以，宵夜要以能被快速分解為葡萄糖的糖類食物為主，輔之以含蛋白質、維C豐富的面條、雞蛋、菜花、苦瓜、酸棗、山楂等食物。常熬夜時，白天也同樣要加強營養，盡量多攝取壹些魚、肉等動物性蛋白質，打好身體的基礎，以彌補熬夜帶來的損失