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冬瓜和白蘿蔔可以壹起煮嗎?

冬瓜和白蘿蔔可以壹起吃。

白蘿蔔和冬瓜可以壹起煮,但是白蘿蔔和冬瓜不要相克。白蘿蔔可以克的食物有:

白蘿蔔+桃子:會破壞維生素c。

白蘿蔔+黃瓜:會破壞維生素c。

白蘿蔔和柿子:會降低營養價值。

白蘿蔔+何首烏:容易拉肚子。

白蘿蔔+枇杷:會破壞維生素c。

白蘿蔔+熟地黃:會失去藥效。

白蘿蔔+蟲草:會降低藥效。

白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔中含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素C,大大降低兩種蘿蔔的營養價值。

白蘿蔔+豬腰:影響消化

擴展數據:

冬瓜的藥用價值:

冬瓜味甘,性寒,有清熱利濕、消腫的功效。冬瓜含鈉量低,對動脈硬化、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、浮腫有很好的輔助治療作用。《生活情趣飲食譜》:“孕婦若常食,必毒胎兒,使子無病。”冬瓜還有解毒魚毒的作用。

冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。此外,冬瓜本身不含脂肪,熱量低,對防止人體發胖有重要意義,可以幫助強身健體。

冬瓜的種子和皮也可以入藥。冬瓜的肉和果肉有利尿、清熱、化痰、止渴的作用。還能治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等疾病。如果把冬瓜連皮壹起煮湯,可以消腫利尿,清熱解暑。

白蘿蔔的藥用價值;

白蘿蔔是壹種常見的蔬菜,可以生吃,也可以煮著吃,味道微辣。現代研究認為,白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。

中醫理論也認為味甘,性涼,入肺胃經。是壹種很好的食療方法,可以治療或輔助治療多種疾病。《本草綱目》稱其為“最有益的蔬菜”。因此,白蘿蔔在臨床上有壹定的藥用價值。

消化:消化不良、腹脹、消化不良、食欲不佳,可以喝生果汁;惡心嘔吐、酸吐、慢性痢疾都可以剁碎加蜂蜜煎仔細咀嚼;便秘,可以做飯;口腔潰瘍,可以用果汁漱口。

呼吸:咳嗽咳痰,最好將蜂蜜切碎炒熟後細細咀嚼;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音可與姜汁同服;對於流鼻血,可以用生果汁和酒稍微燙壹下衣服,也可以把果汁倒進鼻子裏;咯血,羊肉鯽魚同煮;為了預防感冒,妳可以烹飪食物。

泌尿系統:各種泌尿系統結石,排尿困難,可用切片蜂蜜內服;各種水腫可用蘿蔔浮麥湯服用。

參考資料:

百度百科-白蘿蔔

參考資料:

百度百科-冬瓜