材料:雞蛋1個，面粉100g，植物油40ml，70ml牛奶；
輔料:適量的糖、泡打粉、枸杞。
蒸雞蛋餅
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原材料裝配圖。
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2
把雞蛋打入盆中。
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三
分三次加入糖並攪拌。戰鬥越分散越好。
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四
攪拌壹會兒，加入牛奶。
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五
攪拌壹會兒，加入植物油。
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六
充分攪拌蛋液。
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七
將面粉和發酵粉混合，放入雞蛋混合物中。
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八
攪拌，直到沒有面粉顆粒。
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九
我在上面撒了些枸杞。
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把它放在蒸籠裏。
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11
煮沸後，蒸15分鐘。
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12
蒸熟後上桌。
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切壹塊。
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它還是軟的
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技巧
1:白糖可以根據自己口味添加。
2.面粉必須在沒有顆粒的情況下攪拌，最好通過過篩。我沒有，就攪拌了壹會兒。