1，奶粥
材料:鮮奶250毫升，大米60克，糖適量。
做法:先將米飯煮至半熟，撈出米湯，加入牛奶，文火煮粥，加入糖，攪拌，充分溶解。
食用方法:早晚溫服，註意保存，不要變質。能補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於身體虛弱、勞損、氣血不足、病後體虛、營養不良等。乳品加工廠生產的牛奶粥，配方多樣，形成甜、鹹等不同口味。殺菌時間短，營養損失少。
2.生姜韭菜牛奶湯
材料:韭菜250克，生姜25克，牛奶250毫升。
做法:將韭菜、生姜切碎搗碎，用幹凈紗布絞汁，然後倒入鍋中加入牛奶煮沸。
食用方法:本品能暖胃健脾，適用於胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等。每天早晚都可以服用。另壹種姜奶是由10g姜汁、20g白糖、200ml牛奶混合均勻熬制而成。本品能益胃，降逆止嘔，適用於孕期嘔吐不能進食的婦女。
3.羊奶湯
材料:羊肉250克，生姜20克，山藥100克，牛奶250毫升。
做法:羊肉洗凈切成小塊，生姜切片，壹起放入砂鍋中，加入適量的水，小火燉7-8小時，攪拌均勻，去掉爛渣，保留羊肉湯，加入山藥片，燒開，然後倒入牛奶，燒開。
食用方法:本品溫補中焦，補益精氣，適用於病後(產後)四肢冰涼，乏力氣短。每日數次，5-7天為壹個療程。服用本方時，不宜同時服用其他藥物。最好每天早上補充壹次小米大棗蓮子粥(小米60g，大棗10片，蓮子18g)。
4.鮮奶玉液
材料:粳米60g，炒核桃80g，生核桃45g，糖12g，牛奶200ml。
做法:將粳米洗凈，浸泡1小時，取出瀝幹水分，與核桃仁、牛奶混合加少許水研磨，用漏鬥過濾取汁，將汁倒入鍋中加水煮沸，加糖攪拌，待完全溶解後濾除殘渣，將濾液倒入鍋中煮沸。
食用方法:本品能補脾腎、潤燥益肺，適用於咳嗽、哮喘、腰痛、津液不足、腸燥便秘，用於身體虛弱、神經衰弱、慢性支氣管炎、病後性功能減退。早晚空腹或隨餐飲用。