在莆田，端午節是按照“初壹吃餅，初二吃粽子，初三吃田螺，初四吃艾草，初五吃壹天”的程序進行的。節前，聰明的農婦要用長網兜織煮雞蛋，用小線兜織樟腦丸，縫黃布老虎，繡八幅畫，用五色線給孩子剪新衣服。節日裏，首先是碾米蒸糕，準備粽子祭祖。此外，麥螺是沿海地區的特產，是節日的美味，有句美麗的話:“五月初三吃麥螺，增頸，治短頸病。”第四天壹大早，各家各戶都在門上、窗框上貼上艾草辟邪，還在大廳裏貼上“鐘馗”的像，辟邪保平安。
在五月初五的早晨，人們紛紛外出到野外去挖“午草”(即各種草藥)，如雞蛋草、木香、野艾草、鬼針草、壹點紅、木荷...還有大蒜、雞蛋、鴨蛋，都洗幹凈，放在露天“正午太陽”。下午，他們被放進壹口大鍋裏，為全家人煮“午水”。初五中午吃好吃的水，然後洗澡。孩子洗完澡後，要在肚臍、脖子、耳朵、額頭上抹上雄黃，穿上新衣服，在胸前掛上樟腦丸、黃布虎、八卦圖和壹串午蛋，既好看又好吃。
龍舟比賽。船員先把船擡到村前的大溝裏，兄弟村邀船進行友誼賽。廚師做端午飯，招待客人，熱鬧非凡。“龍舟”在當時被稱為“老船”，高伸，圓頭，象征著鄉人已為官；另壹種是“平頭船”，在我家鄉叫“平頭船”。每艘龍舟有22名成員。船前掛村旗，旗後壹人打船鼓，兩邊十人劃槳，船尾壹人撐槳。村民們站在溝邊大聲喊救命。