豬肚子裏的腥味比較大，壹般不適合和其他肉類、鮮味原料壹起煮，會很難吃。此外，羊肉本身氣味較重，兩種原料壹起煮的味道更差。羊肉是壹種非常有營養的食物，經常吃可以提高免疫力，但是很多人不喜歡羊肉的味道。燉羊肉和蘿蔔可以去膻味，保持鮮美。
羊肉燉蘿蔔湯的步驟
準備好所用的材料。將羊肉切塊，放入碗中，用清水浸泡約1小時去除血水(中間換幾次水)，最後再換清水，加入2勺白酒浸泡約半小時去除腥味，洗凈瀝幹。
CP325多功能煮鍋，選擇深菜，加入冷水，放入姜片、香蔥、蔥(也可加入八角、桂皮、香葉)，然後在冷水中放入羊肉，開最高火將水燒開，用勺子撇去沸騰的泡沫。取出羊肉，清洗幹凈，瀝幹水分。
深盤洗凈後，再次加入開水，倒入煮好的羊肉，放入香蔥、姜片、蔥段(八角、桂皮、香葉可選)，加入壹勺白酒，蓋上蓋子，用最高火煮沸，再用中火煨約1小時。白蘿蔔洗凈，去皮，切成滾刀塊，用開水焯壹下。
約1小時後，加入焯水的白蘿蔔，繼續煮約30分鐘，直至蘿蔔熟透。放入枸杞煮幾分鐘後出鍋，再加鹽和少許胡椒粉調味，最後撒上切碎的香菜，美味的羊肉湯就做好了。先美美地喝壹碗溫熱的湯，然後打開多功能煮鍋，吃火鍋配自己喜歡的蘸料。太美了。