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野生蘑菇湯怎麽做
1.將新鮮的野生蘑菇清洗幹凈，用鹽水浸泡，可以合理去除殘肥和殘渣。然後用冷水洗凈，切成大小合適的小塊。
2.將購買的優質骨頭清洗幹凈後，放入開水中打血。
3.將姜和蔥洗凈，分別切成姜段和蔥段。
4.將豆腐切成大小適中的小塊，根據自己的愛好加入其他火鍋配菜。
5.鍋內放入姜片、蔥段，放入骨頭，倒入適量清水，大火燒開後再次燉至汁濃乳白。
6.鍋中加入適量的油，油燒開後放入蔥花炒香。
7.炒好後放入切好的野蘑菇，倒入煮好的大骨湯，燒開。
8.改文火後，放入切好的豆腐，再次燉至沸騰。
9.加入適量的鹽和雞精等調料，攪拌均勻後即可食用。
10.也可以根據自己的愛好，加入適量香草粉，滴少量香油進行調味。喜歡吃辣椒的盆友也可以加油辣椒。
以上是野生菌湯的具體步驟。食物簡單，然後骨頭湯味道鮮美，營養豐富，非常適合病愈或體質較弱的盆友。而且做法簡單易操作，可以嘗試在家進行。趕快行動吧！