2.苦瓜:味苦性寒，苦瓜中含有豐富的苦皂甙，能調節血脂，降低血糖。我們可以經常用苦瓜煮湯，或者涼拌著吃。
3、芹菜:芹菜是壹種涼性蔬菜，含有豐富的維生素粗纖維，能促進腸胃消化，有通便的作用，經常吃芹菜的人很少患心血管疾病。
4、綠豆芽:綠豆芽的維生素C含量遠高於綠豆，膳食纖維含量也很豐富。經常食用可以幫助我們降低血壓和血脂，清除腸道內的垃圾。
黃瓜:黃瓜味甘性涼，是壹種很清淡的食物，它富含各種維生素、纖維素、礦物質，具有清熱、降火、利尿的作用。多吃黃瓜可以降血脂、降血壓，還可以減肥。黃瓜含有豐富的鉀元素，可以加速新陳代謝，排出體內多余的鹽分。
6.馬齒莧:這種蔬菜有很好的降脂作用。它富含類黃酮、鉀和γ亞麻酸，可以幫助我們清潔血管。人們稱它為長壽蔬菜。多吃馬齒莧可以預防心血管疾病，是血脂非常高的人的蔬菜。
7.洋蔥:經常吃洋蔥的人心血管系統更健康，所以老年朋友要經常吃。洋蔥炒著吃或冷著吃都不錯。
8、茄子:茄子含有豐富的維生素P，有很好的降脂作用。患者朋友要常吃，但茄子不要太油，否則對身體不好。