妳可以用管骨做妳自己的食物。我愛買尾骨，有肉有骨髓。湯很好喝很好喝，而且很滋補，對腰椎頸椎特別有好處。燉排骨湯有兩點需要註意。第壹，不要淹死它。如果第壹次喝湯，不僅味道不濃，而且營養也流失了。壹定要把排骨放在冷水裏。水快開的時候，準備撇去浮沫，直到湯汁清澈。二、撇去泡沫後，轉小火，越小越好。如果有時間，我會用小火燉3-4個小時，湯面上只有輕微的波紋，這樣湯才是乳白色的，足夠香。
說到白蘿蔔，有很多種做法。簡單的就是先把又白又嫩的蘿蔔洗幹凈，去皮，先切成塊，再拌上適量的鹽。在蘿蔔有麻煩之前，可以放壹會兒鹽。準備壹個新鮮的大蒜，全部切好。喜歡可以切壹些青椒或者紅椒，不要吃。然後把買回來的肉洗幹凈切好，放鹽。
先把災難裏的肉炒到八成熟，然後把剩下的油留在災難裏，再把災難裏切好的蘿蔔炒幾下，稍微變色，然後放下切好的辣椒壹起炒幾下，最後把蒜壹起放幾下。炒蘿蔔的油不要太多也不要太少。把蘿蔔炒到八成熟，然後迅速放下惹禍的肉和蘿蔔壹起翻幾下，再加壹點醬油和酒。記住放多了壹點就不好了。
白蘿蔔燉羊肉，白蘿蔔準備羊肉，蔥，姜，蒜油，鹽。先將羊肉洗凈切塊，白蘿蔔去皮洗凈，蔥、姜、蒜全部切段，然後鍋中放油，放入羊肉炒熟，加水，大火煮開，轉小夥子40分鐘，放入白蘿蔔煮15分鐘，加鹽。如果喜歡其他口味，這個時候可以選擇自己喜歡的。羊肉如果先炒後燉，味道會更好。
介紹壹下這個好吃的小吃:廣式蘿蔔糕！用的原料很簡單:白蘿蔔和米線也可以加入喜歡吃肉的小夥伴。做法有點繁瑣但不復雜。我就簡單給妳寫壹下:1。先將蘿蔔洗凈，擦絲，變薄，加鹽5分鐘；2.米粉中加入適量冷水攪拌成米漿備用；3.將蘿蔔絲倒入鍋中翻炒。如果要加其他材料，壹起翻炒，加壹些自己喜歡的調料倒出來備用。4.將炒好的食物倒入米漿中攪拌均勻，並取壹盆，內壁塗油，將混合好的米漿倒入上鍋蒸熟，倒成塊。5.炒鍋倒油，把切好的蘿蔔糕炒熟後再用。
我用白蘿蔔做小螃蟹，好吃不膩。我吃得越多，我就越愛它們！將白蘿蔔洗凈，切去有缺陷的須根，搓成長絲，用籠布包裹，擠出壹些水分。在蘿蔔汁中加入澱粉，攪拌均勻。(在500克蘿蔔中加入3湯匙澱粉和1湯匙面粉。)在拌好的水澱粉中加入蘿蔔絲，加入適量精鹽、1湯匙白糖、2湯匙醬油、五香粉、白胡椒粉，撒上姜末拌勻。最好用筷子定型。
鍋燒熱後，放涼油，加熱到五六成熱，用筷子夾住壹團原料。讓蘿蔔絲自然舒展，放在油裏炸，壹根壹根把油撐出來。這時候原料伸爪子，像個小螃蟹，把油加熱到七八成熱。熏好後迅速將炒好的蘿蔔絲倒入硬炸的油中，立即倒入漏勺控油，作為配菜。根據口味撒孜然粉或糊辣粉。我壹上桌去搶，壹股親親的味道！
白蘿蔔湯最好吃:壹、蘿蔔500克，火腿50克，香菇(鮮)50克，鹽3克，味精2克。2.生產步驟1。選取500g蘿蔔，清洗幹凈，刮削去皮，切成長短粗細均勻的細絲；2.蘿蔔絲用開水焯壹下，撈出，用清水洗凈，再撈出控水；3.將火腿和香菇分別切片；4.將小湯鍋放在火上，加入500克上好的雞鴨湯，燒開；5.加入用開水焯過的蘿蔔絲、熟火腿絲、香菇絲；6.加入適量精鹽和味精小火燉約10分鐘；7.撇去浮沫，盛入湯盆。
白蘿蔔的腌制方法:1。準備食材:帶皮白蘿蔔、嫩姜、青椒(10)、小紅椒(3-4個生)、檸檬半個。調料:鹽、味精(重口味父母可以放，我壹般不放)、冰糖粒、白酒(不要用散裝，食品安全無法保證，用品牌瓶)2。先將買來的白蘿蔔陰幹洗凈，擦幹表面水分，切去頭尾小部分，將嫩姜陰幹洗凈，切成厚片。
3.將幹白蘿蔔切成拇指粗的塊，然後換刀切成粗條，準備壹個幹凈的器皿(最好是帶蓋的玻璃缸)，將初步處理好的白蘿蔔和嫩姜放入缸中，加些鹽拌勻，蓋上蓋子，在陰涼處腌制半天。4.在沒有沾過油的鍋裏煮礦泉水，加鹽。鹽的量比平時做菜放的鹽多。用竹筷攪拌，放在壹邊冷卻。5.腌制半天後把蘿蔔裏多余的水倒掉，把涼了的鹽水倒入玻璃缸裏，蘿蔔還沒腌制好就開始調味。
6.依次加入檸檬汁、青椒、味精、小紅椒、冰糖、白酒，蓋上蓋子十天左右就可以吃了。第壹次吃的時候會有點微酸，然後可以把蘿蔔切薄，做成潛水蘿蔔。所謂的潛水蘿蔔，1到2天就可以吃了，需要根據情況添加調料。7.註意事項:所有器皿在腌制過程中不能沾油，會導致花變質。腌制時加的鹽水不能滿，瓶子至少保持三指高，因為腌制時會產生氣泡，所以不能滿。另外，5到6天開蓋放氣，切記！記住！