1.燒餅是黃龍溪的壹種民間小餅。據縣誌記載，古時候曾作為當地名點進貢皇宮，現在也是黃龍溪唯壹的名產和量產的特色產品。它有著豐富而深遠的歷史背景和文化內涵，口感香甜，細膩柔和，老少皆宜。作為黃龍溪名牌產品，多次獲獎。
2.黃辣丁是黃龍溪最著名的小吃之壹。黃辣丁取自晉江、蘆溪河野生河鮮，肉質細膩，無腥味。有兩種吃法。壹是用黃龍溪當地的山椒、紅辣椒提味，香菜為輔。湯色紅亮，麻辣鮮香。第二種是用豬油、水、鹽熬煮，不用太多調料，保持原味，熬煮到湯發白，出鍋時加入蔥花，湯汁鮮美，味道清淡。
3.黃龍溪的特色菜，又叫燒肘子，色澤紅亮，味道甜鮮，酥而不爛，肥而不膩，是敬老、養兒、美容的佳品。
4.黃龍溪菜系中的石磨豆腐，又稱珍珠豆腐，以色澤潔白、口感細膩而聞名。具有益氣補虛等多種功能。鯰魚是壹種小魚小蝦(俗稱麻桿蝦飯)在這壹帶的野河裏永遠長不大。它麻、辣、香、脆，是葡萄酒的好佐餐酒。
5.面條也叫長壽面、長壽面等。是宋、元、明、清時期四川成都黃龍溪古鎮著名的傳統小吃。黃龍溪地處平原，蘆溪河與錦江交匯，穿鎮而過。這塊土地肥沃，盛產小麥。黃龍溪人每逢節假日舉行喜事，都會用麥心粉做壹個面條。幾乎每家每戶都會做壹個面條。古代沒有機器，壹般都是手工制作。
擴展數據
黃龍溪鎮屬於四川省成都市雙流區。黃龍溪鎮有265，438+000多年的歷史。位於成都平原南部，成都雙流區南端，與仁壽、彭山、新津接壤。距成都市中心39公裏，距雙流機場(東升街)35公裏，距天府新區華陽街28公裏。是天府新區核心區15分鐘經濟圈，屬於天府新區文化生態休閑區。
黃龍溪鎮是壹個以旅遊業為主導，以農業為基礎的旅遊鎮，也是國家重點鎮。
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