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最適合孩子吃的八種魚是什麽?

海魚肌肉彈性好,味道鮮美,含有大量的DHA(壹種高度不飽和脂肪酸),能促進大腦的生長發育,使眼睛明亮,有抑制過敏的作用。

壹、適合嬰兒食用的海魚主要有:

1,帶魚

富含DHA、EPA、卵磷脂,能促進寶寶大腦發育,帶魚刺很整齊,容易去除,不會粘在寶寶身上。

2.龍裏魚

刺少肉多,口感爽滑,幾乎沒有腥味,適合寶寶食用。魚含有不飽和脂肪酸,可以增強記憶力。其中,ω-3脂肪酸可以減少眼晶狀體炎癥的發生,具有護眼功能。

3.鮭

富含不飽和脂肪酸和人體所需的8種氨基酸,不僅富含維生素,還富含多種礦物質,如鈣、鎂、磷、鋅等,能促進寶寶腦神經的生長發育。但給寶寶吃三文魚時,最好加熱到65以上,以免寄生蟲感染。

4.鱈魚

蛋白質質量豐富,占整體的16.8%,但脂肪含量低,僅為0.5%,適合寶寶食用。鱈魚不僅含有DHA和DPA,還含有維生素A、D、e,其魚脂肪中含有球蛋白、白蛋白、磷的核蛋白,以及寶寶發育所必需的多種氨基酸,具有營養高、膽固醇低、易被人體吸收的優點。

5.黃花魚

營養豐富,魚肉組織柔軟,易於吸收,肉質呈蒜瓣狀,無碎刺,適合嬰兒咀嚼。

二、適合寶寶吃的淡水魚有哪些?

壹般來說,淡水魚中的營養成分比海魚低,刺多,不利於咀嚼。所以,專家建議,寶寶1歲以後吃淡水魚。適合嬰兒食用的淡水魚有:

1,黑魚

骨刺少,幾乎沒有碎刺,容易被淘汰,而且肉質鮮嫩,蛋白質含量高於雞肉和牛肉。中醫認為,烏鱧能消炎消腫,健脾益氣,所以適合嬰兒食用。

2.清江魚

生態環境優質,無泥腥味,蛋白質含量高,脂肪低,營養價值高,刺感少,適合嬰兒食用。

3.桿

富含蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,對寶寶消化不良有輔助作用,且刺少,味道鮮美,營養豐富,適合寶寶食用。