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痛風患者可以吃哪些食譜?

壹、痛風食譜。

1,晚餐類

大米(大米、玉米、小米、發酵米等。)、小麥(小麥種子、小麥、燕麥片、黑小麥、燕麥片等。)、面食制品(白霜、豐富的面粉、鮮面條、棒子面、饅頭、吐司、曲奇、生日蛋糕)、蘇打餅、無鹽黃油曲奇,等等。

2.乳制品

鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥精、嬰兒奶粉、冰淇淋等。

3.肉類食品和蛋類食品

生雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、豬血、熱血、鵝血等。

4.蔬菜

大白菜、卷心菜、生菜(綠竹筍)、薺菜、芥菜結、菊花、生菜、萵筍葉、水缸菜、莧菜、韭菜、番茄、四季豆、瓜類蔬菜(絲瓜、南瓜、黃瓜、冬瓜、黃瓜、茄子等。

5.水果

蘋果、香蕉蘋果、大棗、黑棗、梨、芒果、橙子、橙子、青檸檬、紅提、石榴、桃子、枇杷、菠蘿蜜、桃子、李子、金桔、甜瓜、寶瓜、木瓜、牛奶瓜、藍莓幹、桂圓幹。

6.飲料

天然蘇打水、可口可樂、碳酸飲料、純凈水、茶、果汁、現磨咖啡、麥精、巧克力、可樂果、水晶果凍等。

7.其他人

番茄醬、花生醬、蘋果醬、醬油、冬瓜糖、純蜂蜜。植物油脂類(葵花籽、食用油、無鹽黃油、鮮奶油、核桃和榛子)、薏苡仁、堅果、糖、海蜇皮、藻類、動物膠或瓊脂小吃和調制品。

二、痛風不能吃什麽?

1,高嘌呤食物

對於痛風患者來說,壹頓好飯加上高嘌呤食物,相當於血液裏打了壹針尿酸,非常容易引起痛風性關節炎的亞急性發作。所以這些嘌呤含量高的食材(每100 g可食用部分超過150mg),尤其是嘌呤含量極高的食材(每100 g可食用部分超過500mg),不是壹口就能碰的,要做好壹輩子和它們“決裂”的準備。

2、高葡萄糖成分

痛風患者的“對手”包括各種含有漂白化學物質的成分,還有“葡萄糖”。這是由於短時間內攝入了大量的葡萄糖,在機體溶解的全過程中會引起血尿酸和痛風發作。此外,葡萄糖是壹種高熱量的食物物質,其代謝方式更容易增加人體脂肪,影響嘌呤代謝,這將成為引發痛風的關鍵因素。