2、暖胃驅寒。據《食品本草》記載,辣椒能暖脾胃。如果感冒出現嘔吐、腹瀉、胃痛等癥狀,可以適當吃壹些辣椒。
3.促進血液循環。辣椒有壹定的藥性,所以能“祛風發汗,化痰祛濕。”現代醫學解釋,可以促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛。
4、皮膚美容。辣椒可以促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。很多人覺得吃辣會長痘,其實辣椒不是問題。只有本身愛長痘的體質,吃了辣椒才會火上澆油。
5.減脂減肥。辣椒素能加速脂肪的分解,豐富的膳食纖維也能在壹定程度上降低血脂。
6、止痛散熱。辣椒性溫,可通過發汗降低體溫,緩解肌肉疼痛,故有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素可以減少傳遞疼痛的神經遞質,使人感覺疼痛減輕。
7.對抗癌癥。辣椒素可以加速癌細胞的死亡,而不會損害健康細胞。
8.保護妳的心臟。經常吃辣椒可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展。
9.降低血壓。英國最新的動物實驗發現,辣椒素可以降低血壓,但具體機制不是很清楚。
10,對糖尿病有益。辣椒素可以緩解1型糖尿病的部分癥狀。
缺點:患有發熱、潰瘍、慢性胃腸疾病、痔瘡、皮炎、肺結核、慢性支氣管炎、高血壓等疾病的人不宜大量食用辣椒。
瘦子不宜多吃辣椒。從中醫的角度來說,瘦人多屬於陰虛熱體質。所謂“瘦人多火”,就是豁達。這類人常表現為咽幹、口苦、眼充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒,不僅會加重上述癥狀,還容易導致出血、過敏和炎癥,嚴重時甚至會生瘡生癰。
甲亢患者不宜吃辣椒。甲亢患者往往處於高度興奮狀態,不宜食用辣椒等刺激性強的食物。因為甲亢患者容易心動過速,吃辣椒會使心跳加速,加重癥狀。
腎炎患者不宜吃辣椒。研究證明,含有辣椒等刺激性成分的食物和各種辛辣調味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等)的辛辣成分在人體代謝過程中往往通過腎臟排出體外,這些辛辣成分對腎實質細胞有不同程度的刺激,嚴重時會影響腎功能。
胡椒有這麽多好處。
每百克辣椒中維生素C的含量高達198 mg,居蔬菜之首。維生素B、胡蘿蔔素和鈣、鐵等礦物質也很豐富。醫學專家認為,辣椒可緩解胸腹部冷痛,止痢,殺滅胃腹部寄生蟲,控制心臟病和冠狀動脈粥樣硬化;還能刺激口腔黏膜,引起胃蠕動,促進唾液分泌,增強食欲,促進消化。
辛辣食品具有殺菌、防腐、調味、營養、祛寒等功能,對防病治病、提高基因、促進人類進化起到了積極的作用。因此,在妳的日常菜單中加入壹點胡椒對妳的健康有很大的好處。
胡椒減肥小貼士
辣椒,讓人無法拒絕的理由是:燃脂,修身!