烤箱做為家電設備已經走進百姓的廚房，有些美食可以自己烤制，不會沒有關系，去百度壹下，立馬做什麽的，怎麽做壹看就知道，各種美食的配方任妳選，照著做就是了，現在人們對生活質量要求的高了，不只是吃飽，還要吃好，吃出健康，吃出營養，吃出美麗，吃出情趣。烤箱成了提高生活質量的工具之壹，人們可以按照自己口味，烤出自己喜歡吃的美食，不僅享受著制作過程，還享受著美味，吃著放心。烤箱能烤出的美食實在是太多了，超簡單的可以烤土豆，地瓜，復雜壹點的可以靠雞，鴨，魚，肉，海鮮，點心。用烤箱做東西都是比較方便的，味道也很好，自從買了烤箱，我經常烤壹些面包，點心，燒餅等等，不僅自己吃，還送給好姐妹，受到誇獎心裏美滋滋的。下面展示壹下我做的美食吧。
? 豆沙包的做法：用料;面粉300克，紅豆100克，豬油60克，雞蛋2個，泡打粉3克，紅糖適量，黑芝麻適量。先做豆沙，我每次做豆沙的時候都會多做壹些，放入冰箱冷藏，可以放壹個星期，吃的時候隨吃隨取。紅豆100克淘洗幹凈，放入多功能鍋中，加水比平時做飯多壹點就可以，多功能鍋調至“煮豆”檔，啟動，開始煮豆了。
這時就可以和面了，雞蛋磕入盆中，留壹個蛋黃放入碗中備用，將10克豬油，200克面粉，泡打粉壹起用溫水合成面團，蓋上蓋醒面30分鐘左右。再和油酥面，用100克面粉+50克豬油合成油酥面備用。這時紅豆也煮熟了，出鍋盛入碗中，放入紅糖用勺子碾碎做成紅豆沙。醒好的面團揉成長條，揪成8等份，壓成圓餅，油酥面也揉成長條，揪成等量的8等份。取壹塊面團用手捏成圓餅，放入壹等份油酥面收口壓成圓餅，搟成橢圓型，然後從壹邊卷起，收口向上再搟成橢圓型，反復三次，最後壹次卷起用保鮮膜蓋好醒面5分鐘。醒好後的面團搟成面皮包入豆沙，收口向下，整理壹下外形，都做好了，將留下的蛋黃打散，用刷子塗在做好的豆沙包面胚上，然後撒上黑芝麻，家裏吃剩的蔓越莓幹讓我在豆沙包上放壹顆。烤箱175°預熱3分鐘，烤盤上鋪好料理紙放入豆沙包面胚，烤盤放入烤箱，上下火175°烤20分鐘就可以出爐了，不錯吧。
?
用烤箱烤羊肉串：準備用料，羊肉500克，烤串料壹袋。羊肉洗凈切成塊，加入適量烤串料腌制30分鐘，烤架放中間層，烤盤放底層。腌好的羊肉用竹簽串好，擺放在烤架上，是上下火190°，烤20分鐘，羊肉串就烤好了，放心大膽的吃，自己買的羊肉放心。
? 用烤箱烤魚：用料，草魚壹條，料酒，生抽，鹽，蔥，姜，蒜，五香粉，辣椒粉，白糖，味素。
做法：草魚收拾幹凈，從中間切成兩片，魚身切斜刀放入盆中，加入料酒，鹽，味素，白糖，生抽辣椒粉，五香粉腌制30分鐘。蔥切段，姜切片，蒜扒瓣放入魚身切口處。烤盤鋪上錫紙，將魚擺放在烤盤上，剩下的料汁到在魚身上，放入烤箱，上下火190°烤20分鐘，烤魚就做好了。