土陶、雞蛋、肉末的做法是壹整套做法:
原材料:
雞蛋2個，豬肉250g，鹽4g，雞精適量，醬油適量，糖適量，小蔥少許。
練習:
1，新鮮瘦肉洗凈剁成糊狀，壹個雞蛋打散；
2.將打碎的蛋液倒入肉醬中，加入適量的鹽、糖、醬油和雞精，攪拌均勻，然後在表面敲入壹個完整的雞蛋，註意不要打碎；
3.放入蒸籠中，中火蒸約10-15分鐘；
4、油鍋下醬油、白糖、雞精、鹽和水做湯，不要太多；
5.將湯汁澆在蒸好的肉醬上，撒上蔥花。
練習2:
1.把蛋黃和蛋清分開，放在兩個小碗裏備用。
2.將豬肉剁成糊狀，加入蛋清拌勻。
3.將肉泥平鋪在燉肉底部，在肉泥中間挖壹個小洞，放入準備好的蛋黃。用肉末覆蓋蛋黃。
4.燉肉加水，放入紅參四片(如果沒有紅參，可以隨意加入枸杞等調料)。
5.鍋中加水，用燉鍋蒸。大火燒開水，然後轉小火蒸壹個半小時。
6.加入鹽和雞精調味。
無論早中晚，壹般7-9月每天壹次，10-12月每天兩次即可。當然，雞蛋可以在中餐、早餐或晚餐中食用。
制作蛋糊的技巧和材料
瘦肉
適量的鹽
紅薯澱粉適量
雞蛋1
1.把瘦肉切成小塊，方便剁成泥。
2.把它切成稍微厚壹點的形狀
3.加入紅薯澱粉，也可以是玉米澱粉或生粉。粉末更細，更容易操作。
4.用力砍。剁的時間越長，就越精致好吃。
5、加少許鹽打壹個蛋清，加幾滴油，抓勻。
6.將肉醬、雞蛋和水放入燉肉中。
7、燉壹兩個小時，熟了再調壹點鹽。
進入八個月以後，寶寶已經進入輔食餵養壹段時間了，所以對食物有壹定的初始耐受力。在這個階段，除了每天餵寶寶米粉、寶寶米糊、煮面、粘粥之外，還可以在此期間餵壹些半固體輔食。
可以給寶寶餵軟饅頭、熟綠葉、壹些細軟的爛肉末、牛肉松、肉松、魚松等。這種輔食可以適量餵給寶寶。另外，還有壹些豆制品，比如豆腐，也可以少量餵給寶寶吃。但是豆制品容易腹脹，壹定不要過量食用。