剩米飯壹大碗 咖喱粉適量
雞精適量 鹽少許
芝士粉兩勺 火腿丁適量
雞蛋壹個 迷叠香適量
花生油適量
剩米飯變身-烤箱咖喱鍋巴的做法步驟
剩米飯變身-烤箱咖喱鍋巴的做法圖解11. 剩米飯壹碗。我是直接冰箱裏拿出來的。放在室溫下。
剩米飯變身-烤箱咖喱鍋巴的做法圖解22. 火腿切丁，混合剩米飯，用手或者用搟面杖把米飯搗出粘性，不然做出來的鍋巴容易散。我是直接用手捏的。
剩米飯變身-烤箱咖喱鍋巴的做法圖解33. 各種配料加入進去，繼續用手揉捏。壹定要混合均勻。
剩米飯變身-烤箱咖喱鍋巴的做法圖解44. 烤盤上墊油紙，倒入壹點花生油抹勻。
剩米飯變身-烤箱咖喱鍋巴的做法圖解55. 揉捏好的米飯。
剩米飯變身-烤箱咖喱鍋巴的做法圖解66. 烤箱預熱180度，把揉捏好的米飯放在油紙上，整形，壓實。
剩米飯變身-烤箱咖喱鍋巴的做法圖解77. 送去烤箱。我直接用的石板，鋪了壹層錫紙在石板上。壓實的米飯放上去。180度烤30分鐘左右。具體看自己鍋巴做的厚薄程度，還有自己想吃的酥脆程度。
剩米飯變身-烤箱咖喱鍋巴的做法圖解88. 當當當，出爐啦，切好擺盤。我弟弟壹個人全吃完了。這孩子不愛喝稀飯，壹天三頓米飯都吃的開心。