絲瓜蝦仁湯
材料:1絲瓜，4個香菇，8個蝦仁，1大勺食用油，鹽少許，胡椒粉少許，蔥半根，姜3片，蒜2瓣。
生產方法:
1，絲瓜去皮切成滾刀塊，香菇切片，蝦仁去皮晾幹，大蒜去皮切片，生姜切片，蔥花。
2.將油燒熱，放入蔥、姜、蒜翻炒至蝦仁變紅。
3.放入絲瓜塊，翻炒均勻，然後放入香菇片，翻炒均勻，加入適量水，大火燒開，再煮5分鐘。
4、出鍋前可以加壹點鹽和胡椒粉，因為加了蝦，所以不加味精和雞精也很好吃！
皮蛋冬瓜湯
1、冬瓜300g、皮蛋2個、小蔥1根、蒜3瓣、油1湯匙、鹽2g。
2、冬瓜去皮洗凈，切成厚1 cm的塊，皮蛋去皮洗凈，切成小塊，蒜片和蔥花切段；鍋裏燒熱油，放入蒜片炒香，放入冬瓜翻炒壹分鐘，加入適量清水。
3.加入皮蛋塊，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火15分鐘。當湯變白後，加入蔥花和鹽拌勻。
羅宋湯
材料:牛肉200克，胡蘿蔔60克，土豆60克，洋蔥60克，西紅柿1個，芹菜1個，黃油50克，姜2片，辣椒2克，醬油1湯匙，番茄醬2湯匙。
生產方法:
1.洗菜後，將土豆和胡蘿蔔去皮，然後切成小塊。
2.將牛肉塊放入冷水中，加熱，不要加鍋蓋，大火燒開，撇去浮沫，撈出牛肉，倒水。
3.再加入清水，放入煮好的牛肉，放入姜片和香葉，大火燒開，轉小火繼續煮壹個小時。
4、鍋中加入黃油，融化後放入番茄塊，翻炒出少許汁液，放入蔬菜翻炒，放入胡椒粉，放入番茄醬翻炒，倒入煮了壹個小時的牛肉湯中，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，加鹽，放入醬油，拌勻。
銀耳蘋果雪梨白露湯
生產方法:
1，所需食材:蘋果1個，雪梨1個，紅棗8個，銀耳半個，冰糖適量。
2.將銀耳用冷水浸泡3-4小時，讓銀耳充分吸收水分，然後將銀耳的根部剪掉，撕成小朵，再清洗幹凈。
3.紅棗洗凈，切成小塊，鍋中加入適量的水，然後將處理好的銀耳放入冷水中，蓋上鍋蓋，大火燒開後，轉小火再燉30分鐘。
4.煮銀耳時，可將蘋果、梨去皮切成小塊，放入鍋中，加入紅棗，繼續小火煮30分鐘。
5.到了煮的時候，就可以把冰糖放進鍋裏了。關火後，蓋上鍋蓋，冰糖全部融化就可以吃了。