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1歲嬰幼兒的飲食食譜有哪些?

紫薯紫米粥

配料:紫薯1,大米2,小米1.5,黑米0.5(單位:1大約是1勺奶粉)。

練習:

1.將大米、小米、黑米用清水洗凈。

2、紫薯去皮(紫薯去皮後立即泡水,否則會變黑)。

3.將紫薯切丁,與三米混合放入鍋中煮至粥粘稠(根據寶寶咀嚼能力而定)。

4.把碗拿出來。

營養價值:紫薯營養豐富,纖維素含量高,有助於便秘寶寶排便。

山藥胡蘿蔔粥

配料:大米和小米1份,山藥1份,胡蘿蔔1份(單位:1份約為1勺奶粉)。

練習:

1.淘米小米。

2、山藥去皮切片。

3、山藥和大米小米壹起煮。

4、胡蘿蔔去皮搗爛成泥。

5.放入山藥、大米、小米,煮熟煮透。

營養價值:山藥含有鉀、鈣、維生素c等多種微量元素,具有健脾和胃、強身健體的功效。

胡蘿蔔鱈魚粥

配料:鱈魚、胡蘿蔔。

練習:

1,鱈魚和胡蘿蔔蒸熟搗碎。

2.大米洗凈,煮成粥。

3.胡蘿蔔銀鱈魚粥做好了。

營養價值:胡蘿蔔富含維生素A,銀鱈魚被葡萄牙人稱為液體黃金,富含維生素A、蛋白質、維生素D和鈣。

雙米棗粥

食材:紅棗、大米、小米。

練習:

1.將紅棗去核,蒸熟。

2、大小米煮成粥(4-6個月寶寶可以過濾大小米汁,米汁代替粥)。

3.將棗泥倒入粥中。

營養價值:具有健脾胃、補氣血的功效,對小兒脾虛引起的缺鐵性貧血、消化不良有很好的防治作用。

芝麻核桃紅棗粥

材料:大米小米兩份,核桃仁壹個,芝麻壹個,大棗兩個(單位:1,約1奶粉勺)。

練習:

1,米粒大小幹凈。

2、大棗去核,與兩米同煮。

3.將核桃磨成粉。

4、芝麻用攪拌機攪成泥狀。

5.粥煮好後,加入芝麻醬和核桃粉。

6.再煮2分鐘。

營養價值:大家都知道核桃健腦,芝麻補鈣。

黃魚醬青菜粥

食材:1小黃魚,壹些蔬菜,壹些米飯。

練習:

1,大米粥。

2.煮粥的時候可以放上小黃魚壹起蒸。

3.1個半小時後,小黃魚取出,留下肉碾碎備用。

4.將青菜磨碎,保留汁液。倒入粥中煮幾分鐘。

5、粥煮開後,放入適量的魚肉攪拌均勻。

營養價值:魚類含有豐富的蛋白質,有助於促進寶寶眼睛和智力的發育。

土豆胡蘿蔔肉末粥

食材:土豆1,胡蘿蔔1/3,牛肉或瘦肉,骨頭湯壹盒。

練習:

1,胡蘿蔔絲和粥壹起煮。

2、肉丁、土豆蒸熟用篩子壓成泥。

3.骨頭湯燒開後加入肉丁煮熟打泥。

4.最後倒入高湯,舀入煮好的粥,加入土豆泥,攪拌均勻,煮開。