番茄醬土豆燴飯:
材料:兩個小土豆，壹個西紅柿，蔥花，蒜末。
做法:1。西紅柿切丁，番茄切丁待用。2.在家用熱油中加入蒜末，炒香。將西紅柿倒入鍋中翻炒至西紅柿出汁，再加入豆丁。3.鍋中加入壹小碗水，然後加入壹勺生抽，壹勺蠔油，半勺老抽，加入少許鹽翻炒，蓋上鍋蓋煨。土豆丁煮好後，將煮好的米飯倒入鍋中攪拌均勻即可食用。
紅燒豆腐:
材料:豆腐壹塊，小蔥壹塊，豆瓣醬。拌壹碗醬:-勺生抽，半勺老抽，水澱粉。
做法:1。豆腐切塊，蔥切段備用。2.將豆腐焯水去腥，鍋中油燒熱，豆瓣醬紅油翻炒，放入蔥段，豆腐翻炒，加鹽和水稍煮片刻，然後倒入醬汁，蓋上鍋蓋，小火煨3分鐘左右。
土豆烤茄子丁:
材料:茄子壹個，土豆壹個，切丁備用。將兩個辣椒切成小塊。醬料:2湯匙生抽，1湯匙生抽，1湯匙蠔油，水。
烹飪:1。將土豆丁放入冷水中煮2分鐘，撈出水備用。鍋裏熱油，放入剛煮好的土豆丁，翻炒。2.將所有茄子丁和土豆壹起攪拌，倒入剛剛準備好的醬汁，加入半碗水，小火燉3分鐘。然後打開蓋子加進去。
西葫蘆炒雞蛋:
材料:西葫蘆壹個，雞蛋兩個，青椒壹個，蒜末。
做法:1。西葫蘆切片，雞蛋打散，青椒切段備用。2.熱鍋熱油，將打碎的雞蛋放入鍋中，待雞蛋即將成型時用筷子攪拌。鍋裏留油，下蒜末，下西葫蘆。3.最後把雞蛋放在鍋裏，加鹽，加壹勺醬油，放壹點胡椒粉翻炒均勻。