這些材料壹般用來做甜湯:米酒、銀耳、桃膠、皂角、百合、蓮子、紅棗、紅豆、紅薯、南瓜、蘋果、橘子、梨、木瓜、芒果、湯圓、西米等等。
這些都是養生的好材料，可以增強免疫力。尤其是米酒，江南人認為它能幫助血液循環，促進新陳代謝，有補血養顏，舒筋活絡，強身健體，延年益壽的功效。
這裏有壹些甜湯與妳分享。我做甜湯，從來不放糖。它們仍然很甜，很特別。主要是做甜湯的食材都是甜的，完全可以省糖，這樣就不會怕吃糖太多對身體有害了。
壹、黃酒餃子
米酒湯圓，最簡單的甜湯，南方女人的最愛。可以促進血液循環，美容養顏。
材料:糯米粉120克，米酒100克，枸杞10克。
制作:
1.糯米粉，加水，壹般來說水是面粉的90%，做成這種硬度合適的面團。
2.拉壹塊面團。搓成長條，切成小塊，再搓成小球。
3.用水煮小圓球，直到它們漂浮起來。
4.然後在鍋裏煮米酒。
5.撒上枸杞，起鍋。
米酒和枸杞都是甜的，根本不需要加糖。
二、米酒、元宵、蛋花湯
我們可以在之前的菜單上加壹個雞蛋。
材料:湯圓1碗，米酒2勺，雞蛋1個。
制作:
1.將1碗水倒入鍋中。水燒開後，放入小圓。
2.水再燒開的時候，基本上就浮起來了。往鍋裏舀兩勺米酒，攪拌壹下。
3.再把米酒湯煮開，勾上蓮藕澱粉汁。
4.將打碎的蛋液倒入鍋中，稍等片刻，攪拌均勻。
如果是孕婦，可以加點紅糖，但不需要加糖。
第三，百香果蓮子銀耳湯
蓮子銀耳湯是壹種甜、香、軟、粘的湯，可以養心安神，美容養顏。
制作:
1.蓮子、銀耳用溫水浸泡，銀耳切去黃梗，洗凈。
2.將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中，加入適量的水加壓30分鐘左右。
3.放入碗中，加入蜂蜜。加入西番蓮果肉即可享用。
蜂蜜和百香果是絕配，味道不是壹般的好。
第四，桃膠銀耳湯
桃膠、銀耳、皂莢含有豐富的膠原蛋白，經常食用可以使皮膚看起來更加嫩滑。
材料:桃膠10g，銀耳10g，皂角米10g，紅棗4枚，紅豆50g。
制作:
1.將桃膠、銀耳、皂角提前壹晚泡透。
第二天，仔細挑出桃膠和皂角米的雜質，沖洗幹凈；銀耳要去掉黃色的頭，撕成小朵。
2.將紅豆、紅棗清洗幹凈，放入高壓鍋內膽，將處理好的桃膠、銀耳、皂角米全部放入電壓力鍋內膽，倒入800毫升清水，加壓半小時。
3.減壓後加紅糖，冰糖，或者不加，因為紅棗很甜。