這道特色美食說起來它方法非常簡單,便是把南瓜和面粉配搭壹起蒸出口袋餅,然後用臘腸、蔬菜等配置壹些陌生放進南瓜口袋餅裏,這樣壹來,不僅這壹口袋餅口感軟嫩可口,並且擁有蔬菜水果和臘腸的扶持,營養成分還會翻壹番,對孩子的人體發展能造成很大的提高功效。
多給孩子吃這早飯,營養豐富綿軟好消化,比吃饅頭包子還香。平常吃膩了饃饃做餅,能夠換個作法,給家人做款南瓜口袋餅,松松軟軟,爽口健脾養胃,隨便的加自己喜歡的食物,美味漂亮還營養成分,近期幾個星期,這道餅我早已連續做了好幾次。
基本上每星期要做二三次,現在我把這道“南瓜口袋餅”美食的做法分享給大家,喜歡的朋友能夠對著菜譜做下去,給家人壹道美味可口,給家人壹份關懷。南瓜口袋餅食物:260克南瓜、面粉400面粉、4克酵母菌、5克白砂糖。作法:
第壹步提前準備1塊老南瓜清洗削皮切成薄片。鍋中放水,把南瓜放進蒸屜蒸15min煮熟,取下放進碗中趁著熱,用湯勺碾成南瓜泥。
第二步添加面粉,面粉分批添加,南瓜的吸水能力不壹樣,再添加酵母菌,白砂糖。用筷子把南瓜和面粉拌和成面絮狀物,揉成面團,蓋緊保鮮膜發醇。
第三步發至面糊2倍大,手指頭戳洞不收縮,有蜂巢狀就行了,再調個油酥餅,碗中倒進1勺面粉,加盟少量鹽,倒進滾油,充足拌和結合油酥餅就搞好了。
第四步面糊取下揉勻排氣管,揉成長條形,弄成尺寸勻稱包子皮,搟成餅形狀,包起適當油酥餅,收邊揉成包子狀。收邊處向下,用搟面杖搟成牛肋條形,搟好每壹個面胚。
放進不銹鋼蒸鍋,走紅水燒開後,蒸15min,燜3分鐘左右再拿出來。我提前準備了些油麥菜,荷包蛋,火腿片,裝進口袋餅的,蔬菜水果隨意配搭。口袋餅取下,對半割開,將油麥菜,荷包蛋,火腿片塞到口袋餅裏,簡潔營養成分又美味可口,膨松萱軟全家人愛,早飯來壹份,原氣壹整天。