香港的美食種類繁多，以世界美食的精髓令人眼花繚亂。香港自己的港式美食也是五花八門。港式海鮮，港式甜品，廣式燒臘，港式飲茶，都讓人垂涎三尺。
香港美食主要分布在尖沙咀、旺角、中環、銅鑼灣等地區。最著名的美食區是蘭桂坊、蘇浩SOHO、鯉魚門、南丫島和香港仔避風塘。香港特產主要分為四大類:海鮮、茶餐廳小吃、燒臘、甜品，也是赴港遊客最愛的四大美食。
壹、港式海鮮
香港位於壹個島上，壹年四季都有新鮮的海鮮供應。再加上香港廚師技術精湛，所以來香港吃海鮮幾乎是遊客的必去之地。推薦:鯉魚門、南丫島、香港仔避風塘、西貢，其他海鮮酒樓如福耀、傅生、鳳城、太湖海鮮城、西集、西苑、梨園等位於尖沙咀、灣仔、旺角、銅鑼灣、觀塘。
二、茶餐廳小吃
茶餐廳據說是香港特有的風格，將西式餐飲與香港特色結合，展現自己的正宗文化。茶餐廳的特色美食有鴛鴦、粥面米粉、蛋撻、豬包等等。推薦:香港有很多有名的茶餐廳，比如賣蛋撻的檀島，澳門茶餐廳，賣面的銀龍，車仔面，賣粥的福記。
三、粵菜燒臘
烤肉是香港最著名的食物。無論是著名的燒鵝、乳鴿還是叉燒，配上鮮美的醬料，總是令人回味無窮。推薦:最有名的燒臘店是莫比爾的鐘記，深井以烤鵝出名的陳記，沙田以乳鴿出名的龍華。還有很多有名的烤肉店。
第四，港式甜品
甜品是香港人的最愛。雙皮奶、芝麻醬、芒果、豆腐腦都讓人垂涎三尺，開發了很多有百年歷史的甜品店，大街小巷都能看到它們火爆的賣相。推薦:滿記、湯潮、許留山、杏花樓都是香港的大牌甜品連鎖店，很多以單品出名的小店都賣物美價廉的街頭甜品，比如梁大巴記、葫蘆罐、壹順、元吉。