醬油3湯匙，1湯匙耗油，1湯匙香醋，1湯匙澱粉，1湯匙糖，攪拌均勻；將豆腐切塊，裹上澱粉，放入油中炸至兩面金黃，取出。將大蒜放入鍋中，倒入調味汁，煮至冒泡。將炒好的豆腐翻炒均勻，撒上壹些芝麻和蔥花，翻炒均勻收汁，即可食用。
舒邁
糯米用水浸泡4小時，蒸30分鐘。熱油炒洋蔥丁，放入香菇丁、糯米、生抽、老抽、油、鹽，餃子皮搟薄，米飯揉成團，紮緊，裹好，隔水蒸10分鐘。
蒸扭卷
肉、生抽、老抽、辣椒面、十三香，用油量1勺各壹份，淋上熱油，適量鹽雞精拌勻，十三香1勺，白芝麻1勺，辣椒面2勺，鹽少許，淋上熱油拌勻待用；300g面粉，160g溫水，3g酵母粉，揉成面團，醒發兩倍大，排氣揉勻，搟成長方形面團，刷上油和麻辣籽，鋪上薄餡，撒上蔥花，切成小劑量，中間用筷子壓壹下，對折再壓壹下，從邊上卷起來，出鍋！
蒸海綿蛋糕
將200g大米浸泡2小時，加入180ml水制成米漿，將50g面粉、3g酵母、30g糖攪拌均勻，發酵至兩倍大小，攪拌排氣，倒入紙杯，撒上葡萄幹、黑芝麻，蒸30分鐘，關火5分鐘。
糯米糕
準備紅棗，牛奶，糯米粉，紅棗是甜的，糯米粉是q彈，比例不限。分幾次加入少量牛奶，使其攪拌成球。湯圓蒸的越幹，越有嚼勁。反之，蒸熟後會更軟。它們會被揉成長條，四邊可以手工成型，分成甚至很小的等份。把水放在盤子上，蒸20分鐘。具體時間會根據火候和拋光飯團的大小來調整。
蘇祥雞肉餡餅
雞腿切成小塊，加入油、料酒、生抽、老抽，孜然粉腌制10分鐘，雞腿翻炒至變色，加入蔥末、香菇翻炒3分鐘，取壹勺手抓餅，包好，撒上芝麻，刷蛋液180度15分鐘，翻面。
雞翅裹土豆
去骨雞翅，料酒壹勺，醬油兩勺，耗油壹勺，胡椒粉少許，姜絲壹勺，腌制20分鐘，土豆切片，塞進雞翅裏，放入空氣炸鍋180度炸20分鐘，中間翻面壹次。
雞蛋吐司
蛋液中加入吐司，立即翻面，煎至凝固，撒上黑芝麻，翻面關火，加入火腿和生菜，擠入番茄醬，對折。